Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym czasie tych warzyw jest sporo więc działamy i robimy różne połączenia. Warunek jest jeden, aby to połączenie było smaczne, w tym wypadku właśnie takie jest.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39587
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43918
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163029
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39587
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43918
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163029
237
REKLAMA
Dania główne
Kanapka z cukini
Bobby
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Cukinia 1-2 szt zależnie od wielkości
- Bakłażan 1-2 szt
- Cebula 2szt
- Pieczarki 500 g
- Sól, pieprz, papryka czerwona sypka
- Rukola
- Jogurt
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od pokrojenia cukini i bakłażana w grube plastry, posypujemy solą z dwóch stron i odstawiamy na pół godziny.
2
Obieramy pieczarki i kroimy w plasterki, potem obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Wsypujemy na patelnię na rozgrzany olej i podsmażamy. Oczywiście solimy, pieprzymy i dodajemy inne przyprawy, które lubimy.
3
Na rozgrzaną patelnię grilową kładziemy cukinie i bakłażana, posypujemy papryką i opiekamy z dwóch stron do miękkości. Pamiętajmy, że bakłażan będzie pierwszy cukinia wymaga dłuższego smażenia.
4
Jak pieczaki są już miękkie dolewamy powoli jogurtu i mieszamy.
5
Przygotowujemy dodatki takie jak ser, rukola i inne, które Wam odpowiadają.
6
Gdy cukinia jest miękka to wyjmujemy na talerz kładziemu kawałki sera i na to nakładamy pieczarki smażone z jogurtem.
7
Następnie dokładamy płatki sera oraz rukolę i przykrywamy bakłażanem, który jest już miękki.
8
I tak oto wygląda nasza kanapka . Trochę rukoli na talerz i danie gotowe. Smacznego :-)