Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczny schabowy to jedno z popularniejszych dań polskiej kuchni. Jak zaskoczyć rodzinę podczas niedzielnego obiadu? Zaraz po rosole zaserwuj pyszne, smażone kanie z genialną panierką, które smakują jak schabowe. Koniecznie w towarzystwie gotowanych ziemniaków z koperkiem i z ulubioną surówką lub mizerią. Kotlety z kani wychodzą miękkie, wilgotne w środku i bardzo apetyczne. Nadmiar grzybowych kotletów możesz zjeść układając je na pajdę świeżego chleba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3241
22
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29337
37
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 165
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18744
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 752
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3241
22
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29337
37
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 165
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18744
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 752
2
REKLAMA
Dania główne
Kanie jak schabowy
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g świeżych kani
- olej do smażenia
- ok 130 g bułki tartej
- 4 łyżki mąki
- 2 jajka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka majeranku
- ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- ½ łyżeczki suszonego czosnku w proszku
- szczypta czarnego pieprzu
- ewentualnie szczypta chili w proszku i łyżka startego na małych oczkach żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Oczyść kapelusze kani. Jeśli są bardzo brudne, lekko opłucz je pod bieżącą wodą i delikatnie osusz na ręczniku papierowym. Trzonki grzybów nie będą ci potrzebne, więc możesz je ugotować, zmielić i używać jako farsz do pierogów lub faszerować nimi mięso.
2
W misce lub głębokim talerzu roztrzep jajka, dodaj sypkie przyprawy i mąkę, ewentualnie dolej odrobinę mleka, jeśli konsystencja jest zbyt gęsta. Możesz także dodać łyżkę startego, żółtego sera i szczyptę chili. Do drugiej miski wsyp bułkę tartą.
3
Zanurzaj grzyby w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej tak, aby kanie były całe pokryte panierką. W dużej patelni na mocno rozgrzanym tłuszczu smaż grzyby na złoty kolor z obydwu stron i odsączaj na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podawaj kotlety z kani tak jak klasyczne schabowe.