Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaprale to roladki naprawdę na bogato! W środku znajduje się cała moc warzyw, idealnie połączonych ze sobą wspólnym smażeniem z dodatkiem przypraw. Danie świetnie sprawdzi się na niedzielny obiad czy większe uroczystości rodzinne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 923
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 133
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2818
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 923
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 133
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2818
12
5
REKLAMA
Dania główne
Kaprale
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Farsz:
- 200 g marchewki
- 200 g cebuli
- 200 g papryki czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pieczarek
- 2 łyżki oleju do smażenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
Mięso:
- 500 g chudego kawałka wołowiny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- 100 ml wody do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj farsz. Wszystkie warzywa oczyść i obierz ze skórek. Posiekaj je bardzo drobno. W głębokiej patelni rozgrzej olej i dodaj warzywa, z wyłączeniem papryki. Smaż je do miękkości i odparowania nadmiaru wody. Dołóż paprykę. Dopraw całość do smaku i kontynuuj smażenie jeszcze przez kilka minut. Zdejmij farsz z ognia i ostudź.
2
Przygotuj mięso. Wołowinę pokrój na kotlety. Rozbij je tłuczkiem bardzo cienko. Posyp je solą, pieprzem i papryką. Na każdy kotlet nakładaj po 1-2 łyżce farszu. Zwiń mięso i zabezpiecz je wykałaczkami. Na czystej patelni rozgrzej olej do smażenia. Smaż roladki z każdej strony do zezłocenia.
3
Następnie wlej wodę i przykryj patelnię pokrywkę. Duś kaprale na małym ogniu przez 25 minut do miękkości mięsa. Podawaj na ciepło, z ulubionym dodatkiem skrobiowym: ziemniakami, kaszą, ryżem.