Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kapuściane udka

21.05.2019 Odsłon: 7532
5.0 (22 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Zaczął się sezon na młodą kapustkę, która każdy lubi. Polecam soczyste udka faszerowane warzywami, obtoczone w pikantnej przyprawie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10446

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1182

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 196

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1324

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25078

15 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 170

60 min
3
Dania główne
Kapuściane udka
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 udek
  • Pomysł na soczystego kurczak z paprykę i ziołami
  • ¼ główki młodej kapusty
  • Sól
  • Pieprz
  • 10 dag szynki wędzonej
  • 10 dag sera żółtego
  • 1 marchew
  • ½ łyżeczki octu
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Z udek wyjmujemy kości.

2

2. Doprawiamy przyprawą oraz solą.

3

3. Kapustę szatkujemy i prużymy na rozgrzanym oleju.

4

4. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do kapusty.

5

5. Szynkę drobno kroimy, dodajemy również do kapusty.

6

6. Doprawiamy pieprzem, solą oraz octem, prużymy 10 minut.

7

7. Mieszamy z startym na dużych oczkach serem.

8

8. Gotowym farszem napełniamy otwór mięsa.

9

9. Dokładnie zawijamy.

10

10. Układamy w woreczku do pieczenia.

11

11. Pieczemy 30 minut w 180 °C. 12. Udka gotowe. 13. Smacznego.