Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaczął się sezon na młodą kapustkę, która każdy lubi. Polecam soczyste udka faszerowane warzywami, obtoczone w pikantnej przyprawie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 527
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29430
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1911
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 527
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29430
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1911
25
REKLAMA
Dania główne
Kapuściane udka
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 udek
- Pomysł na soczystego kurczak z paprykę i ziołami
- ¼ główki młodej kapusty
- Sól
- Pieprz
- 10 dag szynki wędzonej
- 10 dag sera żółtego
- 1 marchew
- ½ łyżeczki octu
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Z udek wyjmujemy kości.
2
2. Doprawiamy przyprawą oraz solą.
3
3. Kapustę szatkujemy i prużymy na rozgrzanym oleju.
4
4. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do kapusty.
5
5. Szynkę drobno kroimy, dodajemy również do kapusty.
6
6. Doprawiamy pieprzem, solą oraz octem, prużymy 10 minut.
7
7. Mieszamy z startym na dużych oczkach serem.
8
8. Gotowym farszem napełniamy otwór mięsa.
9
9. Dokładnie zawijamy.
10
10. Układamy w woreczku do pieczenia.
11
11. Pieczemy 30 minut w 180 °C. 12. Udka gotowe. 13. Smacznego.