Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kapuśniak na wędzonych żeberkach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 120
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 103
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 120
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 103
4
REKLAMA
Dania główne
Kapuśniak na wędzonych żeberkach
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g wędzonych żeberek
- 2-3 skrzydełka kurczaka
- 2 kiełbasy, np. jałowcowe
- 650 g kapusty kiszonej
- duża słodka cebula
- kilka dużych ziemniaków
- kilka suszonych grzybów
- ząbek czosnku
- 2-3 liście laurowe
- 4-5 ziaren ziela angielskiego
- garść kminku, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na żeberkach i skrzydełkach z kurczaka gotujemy wywar. Do garnka wrzucamy też liść laurowy i ziele angielskie.
2
Gdy mięso jest już miękkie, dodajemy grzyby i ząbek czosnku (w łupinie), gotujemy jeszcze ok. 10 minut.
3
Dodajemy do wywaru kapustę kiszoną wraz z sokiem i gotujemy ok. 20 minut.
4
Na patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę i cebulę, a następnie wrzucamy do kapuśniaku.
5
Osobno gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
6
Z zupy wyjmujemy mięso, oddzielamy je od kości, kroimy w drobną kostkę i z powrotem wrzucamy do zupy.
7
Dodajemy ziemniaki oraz kminek.
8
Przyprawiamy solą i pieprzem.
9
Czas przygotowania: ok. 10 minut, gotowanie: ok. 1,5 godziny, dla 4 osóbŹródło: Olivia