Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka z orzeszkami

05.05.2025 Odsłon: 7786
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Zdrowa sałatka z orzeszkami to pomysł na prosty i lekki, ale jednocześnie bardzo pożywny lunch czy przekąskę w trakcie pracy. Duża ilość warzyw oraz składników bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe omega sprawiają, że danie jest polecane osobom chcącym dbać o serce czy układ nerwowy. Całość przyrządzisz w 20 minut, w jednej misce, co także pozwala zaoszczędzić czas i wysiłki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 10090

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1157

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11551

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1141

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 560

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 235

30 min
1
Sałatki
Sałatka z orzeszkami
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g sałaty lodowej
  • 150 g marchewki
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g czarnych oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 4 rzodkiewki
  • 2 garście orzeszków arachidowych prażonych, niesolonych
  • 1 garść żurawiny
  • 1 garść siekanych migdałów
Dressing:
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 3 łyżki octu
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 ząbek czosnku
  • 2,5 cm korzenia imbiru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1

Migdały podpiecz w piekarniku rozgrzanym do 175 st. Celsjusza przez 5-10 minut. Wyjmij i ostudź.

2

Sałatę porwij w dłoniach na mniejsze kawałki, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a cebulę i rzodkiewkę drobno poszatkuj.

3

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.

4

Przygotuj dressing, przenosząc wszystkie składniki do blendera i miksując je na jednolitą pastę. Zalej sosem sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

5

Sałatkę z orzeszkami odstaw na 15 minut w temperaturze pokojowej. Ponownie wymieszaj i skosztuj – w razie potrzeby dolej dodatkowego soku z limonki.

6

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni.