Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Sałatka z orzeszkami

05.05.2025 Odsłon: 7649
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Zdrowa sałatka z orzeszkami to pomysł na prosty i lekki, ale jednocześnie bardzo pożywny lunch czy przekąskę w trakcie pracy. Duża ilość warzyw oraz składników bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe omega sprawiają, że danie jest polecane osobom chcącym dbać o serce czy układ nerwowy. Całość przyrządzisz w 20 minut, w jednej misce, co także pozwala zaoszczędzić czas i wysiłki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 218

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 82

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 23

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 55

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 104

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 19

>60 min
1
Sałatki
Sałatka z orzeszkami
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g sałaty lodowej
  • 150 g marchewki
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g czarnych oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 4 rzodkiewki
  • 2 garście orzeszków arachidowych prażonych, niesolonych
  • 1 garść żurawiny
  • 1 garść siekanych migdałów
Dressing:
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 3 łyżki octu
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 ząbek czosnku
  • 2,5 cm korzenia imbiru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1

Migdały podpiecz w piekarniku rozgrzanym do 175 st. Celsjusza przez 5-10 minut. Wyjmij i ostudź.

2

Sałatę porwij w dłoniach na mniejsze kawałki, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a cebulę i rzodkiewkę drobno poszatkuj.

3

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.

4

Przygotuj dressing, przenosząc wszystkie składniki do blendera i miksując je na jednolitą pastę. Zalej sosem sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

5

Sałatkę z orzeszkami odstaw na 15 minut w temperaturze pokojowej. Ponownie wymieszaj i skosztuj – w razie potrzeby dolej dodatkowego soku z limonki.

6

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni.