Smaker
Ewa Gotuje

Kapusta faszerowana

07.10.2009 Odsłon: 19520
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 10-10-2009

>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

dla lubiących kapustę i nie tylko

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 247

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4939

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4831

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44880

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 494

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 556

30 min
2
Dania główne
Kapusta faszerowana
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta wloska, 1głowka sredniej wielkości
  • mieso mielone, 0,50
  • bułka, 1
  • czosnek, 3-4 zabki
  • bazylia, 2 gałązki
  • sól.pieprz,majeranek, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
  • smietana 18%, małe opak.
  • marchew, 2
  • pitruszka korzeń, 1
  • cebula, 1
  • liscie laurowe,ziele angielskie, kilka
  • kostki bulionowe, 2-3
  • sos sojowy, do smaku
  • cukier, do smaku
  • mąka, 2 łyzki
  • koper,natka pietruszki, po pół pęczka
Sposób przygotowania:
1

kapuste przekroić na 4 części (razem z głąbem),jeśli główka kapusty jest dośc lużna ,nie trzeba odparzać

2

mieso przygotować tak jak na kotlety mielone

3

miedzy liscie kapusty wkładac mięso ,ćwiartki kapusty juz nafaszerowane obwiązać białą nicią i obsmazyc na gorącym oleju na złoty kolor

4

do garnka z woda ,dodać przyprawy,włozyc kapustę i dusić do miekkości

5

przyrządzic sos z wody,mąki ,koncentratu i smietany,dodać do sosu troche sosu sojowego i łyżeczke cukru

6

wlac do kapusty i pogotowac jeszcze okolo 10 minut,posypac obficie zieleniną i podawac z ziemniakami (najpierw delikatnie zdjąc nic z kapusty)