Smaker

Kapusta faszerowana

07.10.2009 Odsłon: 19517
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 10-10-2009

>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

dla lubiących kapustę i nie tylko

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 39

15 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 180

30 min
5

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 13674

15 min
37
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Dania główne Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.

Odsłon: 2884

15 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Puree z kalafiora

Dania główne Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...

Odsłon: 1186

30 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 807

>60 min
60
Dania główne
Kapusta faszerowana
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta wloska, 1głowka sredniej wielkości
  • mieso mielone, 0,50
  • bułka, 1
  • czosnek, 3-4 zabki
  • bazylia, 2 gałązki
  • sól.pieprz,majeranek, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
  • smietana 18%, małe opak.
  • marchew, 2
  • pitruszka korzeń, 1
  • cebula, 1
  • liscie laurowe,ziele angielskie, kilka
  • kostki bulionowe, 2-3
  • sos sojowy, do smaku
  • cukier, do smaku
  • mąka, 2 łyzki
  • koper,natka pietruszki, po pół pęczka
Sposób przygotowania:
1

kapuste przekroić na 4 części (razem z głąbem),jeśli główka kapusty jest dośc lużna ,nie trzeba odparzać

2

mieso przygotować tak jak na kotlety mielone

3

miedzy liscie kapusty wkładac mięso ,ćwiartki kapusty juz nafaszerowane obwiązać białą nicią i obsmazyc na gorącym oleju na złoty kolor

4

do garnka z woda ,dodać przyprawy,włozyc kapustę i dusić do miekkości

5

przyrządzic sos z wody,mąki ,koncentratu i smietany,dodać do sosu troche sosu sojowego i łyżeczke cukru

6

wlac do kapusty i pogotowac jeszcze okolo 10 minut,posypac obficie zieleniną i podawac z ziemniakami (najpierw delikatnie zdjąc nic z kapusty)