Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kapusta faszerowana

07.10.2009 Odsłon: 19524
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 10-10-2009

>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

dla lubiących kapustę i nie tylko

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 824

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2833

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 944

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1685

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 541

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14599

>60 min
35
Dania główne
Kapusta faszerowana
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta wloska, 1głowka sredniej wielkości
  • mieso mielone, 0,50
  • bułka, 1
  • czosnek, 3-4 zabki
  • bazylia, 2 gałązki
  • sól.pieprz,majeranek, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
  • smietana 18%, małe opak.
  • marchew, 2
  • pitruszka korzeń, 1
  • cebula, 1
  • liscie laurowe,ziele angielskie, kilka
  • kostki bulionowe, 2-3
  • sos sojowy, do smaku
  • cukier, do smaku
  • mąka, 2 łyzki
  • koper,natka pietruszki, po pół pęczka
Sposób przygotowania:
1

kapuste przekroić na 4 części (razem z głąbem),jeśli główka kapusty jest dośc lużna ,nie trzeba odparzać

2

mieso przygotować tak jak na kotlety mielone

3

miedzy liscie kapusty wkładac mięso ,ćwiartki kapusty juz nafaszerowane obwiązać białą nicią i obsmazyc na gorącym oleju na złoty kolor

4

do garnka z woda ,dodać przyprawy,włozyc kapustę i dusić do miekkości

5

przyrządzic sos z wody,mąki ,koncentratu i smietany,dodać do sosu troche sosu sojowego i łyżeczke cukru

6

wlac do kapusty i pogotowac jeszcze okolo 10 minut,posypac obficie zieleniną i podawac z ziemniakami (najpierw delikatnie zdjąc nic z kapusty)