Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kapusta pekińska z pieczarkami do obiadu
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta pekińska
- 3 cebule
- 3 duże ząbki czosnku
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- duża marchewka
- ok 400 g pieczarek
- puszka krojonych pomidorów 400 g
- 3 listki laurowy
- 4 kulki ziela angielskiego
- łyżeczka z górką cukru
- pieprz młotkowany z kolendrą
- płatki chili na koniec łyżeczki
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W rondlu rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Dodać pokrojone w półplasterki cebule i czosnek pokrojony w plasterki. Smażyć na bardzo małym ogniu. Dodać marchewkę pokrojoną w półplasterki i pieczarki pokrojone na cztery części. Mieszać i dusić na wolnym ogniu. Dodać pokrojoną w większe kawałki kapustę pekińską, nie szatkowaną. Dodać pomidory z puszki. Mieszać i dusić. Dodać listki laurowe, ziele angielskie, pieprz młotkowany z kolendrą, płatki chili, cukier i sól do smaku. Dodać ok 3/4 szklanki przegotowanej gorącdj wody. Gotować ok 20- 30 min. Kapusta jest delikatna i nie może się rozgotować. Danie podawać gorące z bułką lub np plackami z gotowanych ziemniaków. Smacznego.