Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta pieczona w ostrym sosie, podana z sezamem i dymką na ryżu, na sposób azjatycki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
KAPUSTA PIECZONA W OSTRYM SOSIE POMIDOROWYM
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kapusty (biała albo włoska)
- 3 łyżki oleju
- SOS
- 1 łyżka pasty gochujang (koreańska pasta chilli, można zastąpić inną pastą/sosem chilli)
- 4 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego ( można pominąć)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej albo ziemniaczanej
- 2 szklanki szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Kapustę podzielić na ćwiartki i potem każdą z nich jeszcze przekroić na dwie albo trzy części ( w zależności od wielkości). Na patelni rozgrzać olej i obsmażać kawałki kapusty z obu stron żeby wyraźnie się przyrumieniły. Przełożyć do naczynia do zapiekania.
2
Składniki sosu dokładnie wymieszać w garnku (za pomocą rózgi najlepiej), następnie gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje i lekko się zredukuje. Zalać kapustę sosem, przykryć folią albo przykrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 45 minut. Podawać z ryżem, posypane sezamem i szczypiorkiem.