Smaker

KAPUSTA PIECZONA W OSTRYM SOSIE POMIDOROWYM

19.02.2024 Odsłon: 454
5.0 (3 oceny)
KAPUSTA PIECZONA W OSTRYM SOSIE POMIDOROWYM
60 min
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Kapusta pieczona w ostrym sosie, podana z sezamem i dymką na ryżu, na sposób azjatycki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Ciasta Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Polacy uwielbiają ciasto drożdżowe do mleka, a Japończycy właśnie to miodowe....

Odsłon: 7290

>60 min
7
Sernik na zimno z malinami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z malinami

Ciasta Sernik na zimno z malinami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 312

30 min
2
Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

Odsłon: 590

15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

Odsłon: 2227

15 min
13
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 3638

60 min
6
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

Odsłon: 3423

30 min
8
Dania główne
KAPUSTA PIECZONA W OSTRYM SOSIE POMIDOROWYM
KAPUSTA PIECZONA W OSTRYM SOSIE POMIDOROWYM
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka kapusty (biała albo włoska)
  • 3 łyżki oleju
  • SOS
  • 1 łyżka pasty gochujang (koreańska pasta chilli, można zastąpić inną pastą/sosem chilli)
  • 4 ząbki czosnku drobno pokrojone
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego ( można pominąć)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej albo ziemniaczanej
  • 2 szklanki szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Kapustę podzielić na ćwiartki i potem każdą z nich jeszcze przekroić na dwie albo trzy części ( w zależności od wielkości). Na patelni rozgrzać olej i obsmażać kawałki kapusty z obu stron żeby wyraźnie się przyrumieniły. Przełożyć do naczynia do zapiekania.

2

Składniki sosu dokładnie wymieszać w garnku (za pomocą rózgi najlepiej), następnie gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje i lekko się zredukuje. Zalać kapustę sosem, przykryć folią albo przykrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 45 minut. Podawać z ryżem, posypane sezamem i szczypiorkiem.