Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta z grzybami (bigos) z dodatkiem miodu to świetna propozycja na świąteczny stół. Polecam przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162812
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9500
25
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162812
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9500
25
REKLAMA
Dania główne
Kapusta z grzybami (bigos) z dodatkiem miodu
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 50 g suszonych grzybów,
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- woda około 3-4 szklanek,
- olej do smażenia,
- 2 liścia laurowe,
- 3 ziela angielskie,
- sól i pieprz do smaku,
- 2 łyżki miodu,
- 1 łyżeczka majeranku.
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalewamy zimną wodą i odstawiamy na minimum 2 godziny. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżce oleju. Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Grzyby wraz z wodą umieszczamy w garnku, wrzucamy marchewkę, cebulę, liść laurowy i ziele angielskie gotujemy około 10-15 minut na małym ogniu. Następnie dodajemy kiszoną kapustę (jeżeli chcemy aby kapusta nie była mocno kwaśna możemy opłukać ją wodą). Kapustę gotujemy około 2 godzin na małym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, jeżeli jest potrzeba dolewamy wodę. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy i miód, chwilę dusimy. Smacznego ;)