Dania główne Przepis na:
Kapustka zasmażana mniam mniam
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 628
Dodano: 21.07.2011
Odsłon: 11708
Dla mnie stały punkt programu do wszelkich mięs, młodych ziemniaczków na obiad czy na kolację... mniam mniam-szybko znika z graczka. Ten przepis jest prosty mało czasochłonny i przede wszystkim niezawodny ... jest równie dobra z młodej i późniejszej kapusty...
Składniki
- Kapusta, 1 głowka lub 2 młode
- cebula, 3 duże
- kminek cały, 3 łyżki
- koperek siekany, garsć
- ocet, 2 łyżki
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, pieprz,, wg uznania
- vegeta, 1 łyżeczka
- masło, duża łyżka
- olej, 5 łyżek
- maka, 2 łyżki
- duży garczek z pokrywką, 1 szt
- woda, 1-2 szklanek
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać pokroić w kostkę, Kapustę (bez głąbów) poszatkować dość drobno. Do garnka wrzucamy na przemian warstwy kapusty cebuli i kminku, zalewamy wodą przykrywamy i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż kapusta zmięknie.
-
Dodajemy ocet cukier Vegetę sól pieprz i masło całość dobrze mieszamy. Osobno na patelni robimy złotą zasmażkę - rozgrzewamy olej dodajemy mąkę i chwilę podsmażamy- Dodajemy do kapusty mieszamy i chwilę dusimy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu.
-
Wsypujemy świeży posiekany koperek i gotowe Smacznego !!!
-
Kapusta jest zawsze lepsza na 2gi dzień ... u mnie niestety znika natychmiast ;)
5533 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Marusia26 07 czerwca 2015Zgłoś do usunięcia
Pychotka, zabieram:)0 Kto głosował? | Odpowiedz