Do góry

Dania główne Przepis na:

Kapustka zasmażana mniam mniam

Kapustka zasmażana mniam mniam

Autor:

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 786

Dodano:

Odsłon: 12145

Dla mnie stały punkt programu do wszelkich mięs, młodych ziemniaczków na obiad czy na kolację... mniam mniam-szybko znika z graczka. Ten przepis jest prosty mało czasochłonny i przede wszystkim niezawodny ... jest równie dobra z młodej i późniejszej kapusty...

Składniki

  • Kapusta, 1 głowka lub 2 młode
  • cebula, 3 duże
  • kminek cały, 3 łyżki
  • koperek siekany, garsć
  • ocet, 2 łyżki
  • cukier, 1 łyżeczka
  • sól, pieprz,, wg uznania
  • vegeta, 1 łyżeczka
  • masło, duża łyżka
  • olej, 5 łyżek
  • maka, 2 łyżki
  • duży garczek z pokrywką, 1 szt
  • woda, 1-2 szklanek
5-6 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Kapustka zasmażana mniam mniam

Przygotowanie

  1. Cebulę obrać pokroić w kostkę, Kapustę (bez głąbów) poszatkować dość drobno. Do garnka wrzucamy na przemian warstwy kapusty cebuli i kminku, zalewamy wodą przykrywamy i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż kapusta zmięknie.

  2. Dodajemy ocet cukier Vegetę sól pieprz i masło całość dobrze mieszamy. Osobno na patelni robimy złotą zasmażkę - rozgrzewamy olej dodajemy mąkę i chwilę podsmażamy- Dodajemy do kapusty mieszamy i chwilę dusimy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu.

  3. Wsypujemy świeży posiekany koperek i gotowe Smacznego !!!

  4. Kapusta jest zawsze lepsza na 2gi dzień ... u mnie niestety znika natychmiast ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń