Smaker
Zupy

Karczek pieczony w kapuście

24.02.2019 Odsłon: 7534
5.0 (15 oceny)
Karczek pieczony w kapuście
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

dla mnie super danie, zachęcam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Świąteczne ciastka morelowe
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Świąteczne ciastka morelowe

Desery Świąteczne ciastka morelowe

Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...

Odsłon: 2196

60 min
16
Kotlety z mortadeli
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z mortadeli

Dania główne Kotlety z mortadeli

Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...

Odsłon: 3811

30 min
4
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 1612

15 min
12
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym
wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 10305

60 min
16
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 6693

15 min
22
Cynamonki z pistacjami

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Cynamonki z pistacjami

Desery Cynamonki z pistacjami

Cynamonki z pistacjami najsmaczniejsze są lekko ciepłe. Nadzienie z cynamonem...

Odsłon: 3254

60 min
4
Dania główne
Karczek pieczony w kapuście
Karczek pieczony w kapuście
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka wieprzowa 60-70 dag
  • kapusta kiszona 60 dag
  • pieczarki 30-40 dag
  • cebula 1 szt
  • sól, pieprz, sos sojowy, liść laurowy
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. karkówkę pokroić na kotlety, posypać solą i pieprzem odstawić na kilka godz do lodówki, 2. kapustę obgotować przez 20 min, odcedzić, 3. cebulę pokroić w plasterki, poddusić na łyżce oleju, dodać pokrojone w plastry pieczarki, dusić do odparowania płynu, wymieszać z kapustą, dodać liść laurowy, doprawić solą i pieprzem, 4. kotlety obsmażyć na rumiano, 5. w naczyniu ułożyć warstwę kapusty na to kotlety, na wierzch wyłożyć kapustę, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st do miękkości (ok 60 min, potrawę można przykryć folią aluminiową, żeby kapusta się nie przypiekła), podawać z ziemniakami lub pieczywem, smacznego