Dania główne Przepis na:
Karczek pieczony w kapuście
Przepisów i artykułów: 329 Ocena: 4362
Dodano: 24.02.2019
Odsłon: 1130
dla mnie super danie, zachęcam
Składniki
- karkówka wieprzowa 60-70 dag
- kapusta kiszona 60 dag
- pieczarki 30-40 dag
- cebula 1 szt
- sól, pieprz, sos sojowy, liść laurowy
- olej
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. karkówkę pokroić na kotlety, posypać solą i pieprzem odstawić na kilka godz do lodówki,
2. kapustę obgotować przez 20 min, odcedzić,
3. cebulę pokroić w plasterki, poddusić na łyżce oleju, dodać pokrojone w plastry pieczarki, dusić do odparowania płynu, wymieszać z kapustą, dodać liść laurowy, doprawić solą i pieprzem,
4. kotlety obsmażyć na rumiano,
5. w naczyniu ułożyć warstwę kapusty na to kotlety, na wierzch wyłożyć kapustę, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st do miękkości (ok 60 min, potrawę można przykryć folią aluminiową, żeby kapusta się nie przypiekła), podawać z ziemniakami lub pieczywem,
smacznego
17875 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 24 lutegoZgłoś do usunięcia
z kapustą najlepsze :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 24 lutegoZgłoś do usunięcia
Prosto i smacznie :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz