Smaker

Karczek pieczony w kapuście z grzybami

03.02.2020 Odsłon: 2110
5.0 (6 oceny)
Karczek pieczony w kapuście z grzybami
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

moje ulubione danie, goście też zawsze go zachwalają

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 339

30 min
3
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 172

30 min
3
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 304

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 375

15 min
3
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 441

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 346

30 min
3
Dania główne
Karczek pieczony w kapuście z grzybami
Karczek pieczony w kapuście z grzybami
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka wp 1 kg
  • kapusta kiszona 1- 1,5 kg
  • cebula 1 duża
  • grzyby suszone garść
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

1. mięso umyć, pokroić na kotlety, posolić i popieprzyć, odstawić na godzine, 2. grzyby umyć, namoczyć, ugotować, pokroić (niezbyt drobno), 3. kapustę podgotować 10 min, odcedzić, 4. cebule posiekać, podsmazyć na oleju, dodać pokrojone grzyby, wymieszać z kapustą, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, 5. kotlety podsmażyć na rumiano na oleju, 6. w naczyniu ułozyć cienką warstwę kapusty, na to kotlety, przykryć kapustą, polać kilkoma łyzkami wywaru z gotowania grzybów 7. naczynie przykryć folią, piec ok 80 min w 180 st, smacznego