Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karczek pieczony w kapuście z grzybami

03.02.2020 Odsłon: 2102
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

moje ulubione danie, goście też zawsze go zachwalają

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2527

60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3858

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 708

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16459

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1012

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8874

30 min
12
Dania główne
Karczek pieczony w kapuście z grzybami
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka wp 1 kg
  • kapusta kiszona 1- 1,5 kg
  • cebula 1 duża
  • grzyby suszone garść
  • olej
  • sól, pieprz, sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

1. mięso umyć, pokroić na kotlety, posolić i popieprzyć, odstawić na godzine, 2. grzyby umyć, namoczyć, ugotować, pokroić (niezbyt drobno), 3. kapustę podgotować 10 min, odcedzić, 4. cebule posiekać, podsmazyć na oleju, dodać pokrojone grzyby, wymieszać z kapustą, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, 5. kotlety podsmażyć na rumiano na oleju, 6. w naczyniu ułozyć cienką warstwę kapusty, na to kotlety, przykryć kapustą, polać kilkoma łyzkami wywaru z gotowania grzybów 7. naczynie przykryć folią, piec ok 80 min w 180 st, smacznego