Smaker

Karczek pieczony z warzywami

06.10.2023 Odsłon: 299
5.0 (1 oceny)
Karczek pieczony z warzywami
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

bardzo aromatyczne i soczyste mięso

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4623

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33741

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 747

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 462

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 361

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 413

60 min
1
Dania główne
Karczek pieczony z warzywami
Karczek pieczony z warzywami
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka wieprzowa 1 kg
  • cebula 2 szt
  • pieczarki 7-8 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • marchew 2 szt
  • pomidor czerwony 2 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • sól, pieprz, sos sojowy, pieprz ziołowy, majeranek
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. mięso pokroić w plastry, czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z 2 łyżkami oleju, dodać sól, pieprz, pieprz ziołowy, sos sojowy i majeranek, dokładnie wymieszaj, mięso posmarować marynatą, odstawić na noc do lodówki, 2. warzywa pokroić, dno naczynia posmarować olejem, ułożyć 1 kotlet, na mięso położyć plasterki cebuli, pieczarek, papryki i pomidora, przykryć kolejnym kotletem, następnie warzywa, aż do wyczerpania produktów, na wierzchu musi być kotlet, marchew pokroić w plasterki, ułozyc obok mięsa, 3. naczynie przykryć, wstawić do piekarnika, piec w tem 200 st przez ok 90 minut (sprawdzić czy mięso jest miękkie) przed końcem pieczenia odkryć naczynie, kroimy od góry do dołu, przez wszystkie warstwy, podawać z ziemniakami i surówką, smacznego