Karczek z suszonymi pieczarkami w sosie własnym.

Przygotowanie

1. 

   Umyty i wysuszony ręcznikiem papierowym karczek pokroić w plastry.
   Obtoczyć w mące i obsmażyć z dwóch stron.
   Na głębszej patelni usmażony karczek zalać wodą ,by był przykryty.
   Wrzucić dwie garści suszonych pieczarek,przykryć i gotować do miękkości mięsa i grzybków.
   
   Pod koniec dać posiekaną natkę oraz zrobić zaczepkę z łyżki mąki i zimnej wody,którą należy dolać do mięsa.
   
   Doprawić do smaku.

   
2. 

   Smacznego życzę!