Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amatorzy kawy będą zachwyceni tak przygotowanym mięsem,doskonale smakuje z kluskami śląskimi,kaszą gryczaną czy ziemniakami,a przy tym robi się praktycznie samo,zachęcam do spróbowania!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1370
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1370
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Karkówka duszona w kawie
WaniliaiKardamon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg karkówki wieprzowej
- 1 duża cebula
- 10 dag masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 łyżki mleka 3,2%
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki mocnej parzonej kawy
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- sól do smaku
- uniwersalna przyprawa do mięs
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę opłukać pod bieżącą wodą osuszyć ręcznikiem papierowym,pokroić na plastry oprószyć uniwersalną przyprawą do mięs. W rondlu rozgrzać masło, zrumienić z każdej strony mięso,dodać pokrojoną cebulę dowolnie jak kto lubi oraz pokrojone na plasterki ząbki czosnku,wlać około 3/4 szklanki wody i zaparzoną mocną kawę,przykryć garnek i dusić wszytko razem około 40 minut-aż mięso będzie miękkie. Wtedy doprawiamy solą ziołami do smaku,zagęszczamy mąką rozrobioną w mleku,zagotowujemy i zestawiamy z ognia.