Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karkówka marynowana"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 261
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 190
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 261
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 190
Składniki
W wodzie rozpuść tyle soli, by surowe jajko włożone do wody pływało pod powierzchnią. Jajko wyjmij, do wody wsyp saletrę, dodaj połowę liści laurowych, pieprzu, ziela angielskiego i obranego czosnku. Włóż mięso, odstaw w chłodne miejsce na tydzień.
Mięso osącz, zalej wodą, dodaj resztę przypraw, zagotuj. Zmniejsz ogień do minimum, parz półtorej godziny (nie gotuj!). Ostudź w wodzie.Źródło: Chwila dla Ciebie