Smaker
Tłusty Czwartek

Karkówka pieczona w marynacie keczupowej

15.02.2023 Odsłon: 4795
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
SmakFantazji
SmakFantazji

Przepis na mięciutką karkówkę pieczoną w przepysznej marynacie keczupowej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 223

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 347

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96744

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25940

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4661

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149256

30 min
169
Dania główne
Karkówka pieczona w marynacie keczupowej
Autor:
SmakFantazji
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
  • 2 cebulę
Marynata
  • Pół szklanki keczupu łagodnego
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub majeranek)
  • 2 ząbki czosnku
  • Pieprz do smaku
  • 50 ml wody
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na marynatę przełożyć do miski i dobrze wymieszać. Mięso umyć i pokroić w grubsze plastry. Cebulę pokroić w piórka. Do dużej miski przełożyć mięso, pokrojoną cebulę oraz marynatę. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na jakieś pół godziny. Po tym czasie karkówkę wyłożyć na płaską i szeroką blaszkę do pieczenia i piec w 200C przez ok 1,5 h. Ostatnie pół godziny zmniejszyć temp do 180 C. Czas pieczenia może być jednak różny- wszystko zależy od piekarnika i od grubości pokrojonego mięsa. Karkówkę w takiej marynacie można upiec również w sezonie letnim na grillu:) Karkówka po upieczeniu jest mięciutka a podczas pieczenia można ze 2 razy ją przewrócić. Smacznego!