Smaker
Ewa Gotuje

Karkówka pieczona z cebulą i ziemniakami danie jednogarnkowe!

26.08.2021 Odsłon: 91718
5.0 (141 oceny)
>60 min
3-4 os.
mangiare
mangiare

Danie jednogarnkowe dla całej rodziny. Pyszna karkówka, która rozpuszcza się w ustach . Zapraszam do obejrzenia filmu krok po kroku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16854

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 100

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 321

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6087

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 845

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23906

60 min
18
Dania główne
Karkówka pieczona z cebulą i ziemniakami danie jednogarnkowe!
Autor:
mangiare
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkowka 800 g
  • na marynatę
  • sól 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany 0.5 łyżeczki
  • papryka wędzona 0.5 łyżeczki
  • papryka slodka0.5 lyżeczki
  • pieprz ziołowy 0.5 łyżeczki
  • suszone pomidory z bazylią 1 łyzka
  • tymianek 1 łyzka
  • sos sojowy 3 łyzki
  • oliwa z oliwek 5 łyżek
  • musztarda brzoskwiniowa lub inna delikatna 3 łyżeczki
  • Dodatki
  • ziemniaki 6 lub 8 średnich ziemniaków
  • cebula 4 średnie
Sposób przygotowania:
1

Ze składników na marynatę przygotować marynatę, wszystko dobrze zamieszać. Karkówkę umyć, osuszyć ,pokroić na plastry o grubości 1 cm. Karkówkę wysmarować dobrze marynatą, czyli wymasować przez chwilę i przykryć folia. Wstawić do lodówki na minimum 30 minut a najlepiej ,aby stała całą noc.

2

Ziemniaki pokroić w średniej wielkości krążki, cebule pokroić w półksiężyce .Do naczynia żaroodpornego na dno kładziemy ,cebule ,ziemniaki na to układamy część karkówki następnie na karkówkę kładziemy ponownie cebulę ,ziemniaki .i tak układamy wszystko warstwami zakończyć układanie cebula i ziemniakami. Wstawiamy przykryte do nagrzanego piekarnika do 180 stopi funkcja góra ,dół . Pieczemy na środkowej półce przez 70 minut po tym czasie naczynie odkrywamy, łyżka polewamy nasze ziemniaki sosem jaki wytworzył się w naczyniu i tak pozostawiamy odkryte następne 15 minut, aby nasze ziemniaki lekko się zarumieniły. Ilość mięsa i pozostałych składników zależy od ilości osób w rodzinie.

3

I oto danie gotowe ,karkówka z cebula i ziemniakami ,której nikt się nie oprze. Smaczna ,soczysta ,miękka, palce lizać. Zapraszam Cię do obejrzenia filmu ,krok po kroku. Buon appetito!