Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Karkówka po diabelsku

25.03.2021 Odsłon: 7425
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Takie danie możemy podać na święta, niedzielny obiad, różne uroczystości. Danie jest z mięsem z karkówki wieprzowej z warzywami w pysznym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik Lotus Biscoff

Desery Sernik Lotus Biscoff

Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...

Odsłon: 1965

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Słodka bułka drożdżowa na żółtkach

Ciasta Słodka bułka drożdżowa na żółtkach

U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...

Odsłon: 2545

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto cytrynowe z makiem

Ciasta Ciasto cytrynowe z makiem

Ciasto cytrynowe z makiem to znany deser, który zachwyca intensywnością cytru...

Odsłon: 1667

15 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

przysmak wigilijny

Desery przysmak wigilijny

Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...

Odsłon: 509

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Wigilijna zupa grzybowa

Zupy Wigilijna zupa grzybowa

Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...

Odsłon: 52621

15 min
64
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 579

30 min
24
Dania główne
Karkówka po diabelsku
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ½ kg karkówki
  • 2 papryki czerwone
  • Cebula
  • ½ kg pieczarek
  • 4 ogórki kiszone
  • Mąka do panierki
  • Olej do smażenia
  • Przyprawa do karkówki
  • Sól
  • Pieprz
  • na sos:
  • ½ szk. wody
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • Szczypta czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • Papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w małe plastry, lekko rozbijamy. Doprawiamy przyprawą do karkówki oraz solą. Panierujemy w mące i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy w naczyniu żaroodpornym.

2

2. Cebule obieramy drobno kroimy, smażymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz w małe paseczki papryki i w pół plasterki ogórki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Kiedy warzywa są już miękkie wykładamy na mięso.

3

3. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem ze sobą w misce i polewamy warzywa. 4. Zapiekamy 50 minut w 180°C

4

5. Gotowe. 6. Smacznego.