Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie danie możemy podać na święta, niedzielny obiad, różne uroczystości. Danie jest z mięsem z karkówki wieprzowej z warzywami w pysznym sosie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Karkówka po diabelsku
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ½ kg karkówki
- 2 papryki czerwone
- Cebula
- ½ kg pieczarek
- 4 ogórki kiszone
- Mąka do panierki
- Olej do smażenia
- Przyprawa do karkówki
- Sól
- Pieprz
- na sos:
- ½ szk. wody
- 200 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- Szczypta czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- Papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w małe plastry, lekko rozbijamy. Doprawiamy przyprawą do karkówki oraz solą. Panierujemy w mące i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy w naczyniu żaroodpornym.
2
2. Cebule obieramy drobno kroimy, smażymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz w małe paseczki papryki i w pół plasterki ogórki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Kiedy warzywa są już miękkie wykładamy na mięso.
3
3. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem ze sobą w misce i polewamy warzywa. 4. Zapiekamy 50 minut w 180°C
4
5. Gotowe. 6. Smacznego.