Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karkówka prosto z pieca z ziołami i papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1539
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 113
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18359
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 582
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 1019
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1539
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 113
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18359
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 582
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 1019
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka prosto z pieca z ziołami i papryką
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety z karkówki (80 dag)
- czerwona papryka
- żółta papryka. Dodatki i przyprawy: 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1/2 szklanki bulionu mięsnego
- 2-3 łyżki oliwy lub oleju
- po łyżce posiekanej natki pietruszki i selera korzeniowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kotlety umyj, osusz, w kilku miejscach delikatnie ponacinaj brzegi (żeby się nie wygięły podczas smażenia). Lekko je rozbij przez folię spożywczą, następnie oprósz z obu stron solą i pieprzem.
2
Rozgrzej patelnię z grubym dnem, wlej oliwę lub olej. Na dość dużym ogniu szybko obsmaż kotlety z obu stron. Wyjmij mięso z patelni i przełóż je do brytfanny.
3
Na tym samym tłuszczu lekko obsmaż oczyszczone i pokrojone w paski papryki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy, delikatnie wymieszaj i smaż razem około minuty. Pomidorowo-paprykowym sosem zalej kotlety ułożone w brytfannie. Całość podlej bulionem i przykryj.
4
Brytfannę wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj około 20-25 minut. Przed podaniem posyp potrawę grubo posiekaną natką pietruszki wymieszaną z natką selera.
5
Tak przygotowaną karkówkę można podawać zarówno z chrupiącym pieczywem (doskonały będzie chlebek pita), jak i z ryżem ugotowanym na sypko oraz ziemniakami.
6
potrawy 40 minut, Porcja 380 kcal, Koszt porcji ok. 3,40 zł, Przepis dla 4 osóbŹródło: Kobieta i życie