Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
04.08.2025
Odsłon:
1229
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wiem już dawno jest po Tłustym Czwartku jednak nie tylko w ten dzień można zajadać takie pyszności prawda? I dlatego postanowiłam podzielić się kolejnym moim osobistym przepisem na pyszne mięciutkie rozpływające się w ustach pączki które wykonałam samodzielnie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
robot kuchenny, miska, kubek, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101236
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5776
6
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101236
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5776
6
0
7
REKLAMA
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej tortowej,
- 3 żółtka,
- 1 jajko,
- 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
- 0,5 szklanki cukru,
- 0,5 szklanki ciepłego mleka 3,2 %,
- 3 łyżki z górką śmietany 18 %,
- 1,5 łyżki octu spirytusowego 10 %,
- 120 g margaryny KASIA
- dodatkowo:
- 1 litr oleju słonecznikowego,
- marmolada różana,
- cukier puder do posypania pączków
Sposób przygotowania:
1
Należy przygotować wszystkie składniki aby uzyskały temperaturę pokojową, do miski wsypać mąkę przez środek zrobić wgłębienie i wsypać suche drożdże dodać na nie pół łyżeczki cukru i mąki oraz 3 łyżki ciepłego mleka NIE MOŻE BYĆ GORĄCE gdyż drożdże się zaparzą. Po bokach dodać resztę składników oraz podgrzane mleko ze śmietaną również nie może być gorące
2
Jak praca drożdży jest już widoczna gołym okiem wyrobić ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego (ja osobiście wolę ręcznie wykonać ciasto drożdżowe), gdy już wyrobione rozpuścić margarynę lub masło także do stopnia tego aby nie była gorąca. I już z margaryną wyrabiać do czasu aż cała wchłonie w ciasto, pozostawić na godzinę aby ciasto odpoczęło i wyrosło
3
Gdy ciasto już podrosło kolejny raz je wyrobić po czym odrywać dowolne kawałki wkładać dowolną marmoladę skleić i uformować pączka pozostawić wszystkie do wyrośnięcia na godzinę a w międzyczasie pod koniec wyrastania rozgrzać olej, jak olej już rozgrzany a pączki urosły wkładać po kilka sztuk w zależności od wielkości garnka i smażyć na złoty kolor na bardzo wolnym ogniu. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem