Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w soku jabłkowym to doskonały przykład, jak prostymi dodatkami nadać mięsu głębi i soczystości. Sok jabłkowy delikatnie zmiękcza włókna, a połączenie z czosnkiem, majerankiem, papryką i sosem sojowym daje wyrazisty, lekko słodko‑wytrawny smak. Mięso po upieczeniu jest miękkie i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 745
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7532
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1264
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2384
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 745
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7532
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1264
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2384
17
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w soku jabłkowym
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 120 ml soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki ketchupu
- 5 ząbków czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj sok jabłkowy, ketchup, sos sojowy, obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz.
2
Karkówkę osusz, pokrój w plastry i natrzyj marynatą z każdej strony. Zamarynowane mięso odstaw na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc) do lodówki.
3
Karkówkę w soku jabłkowym piecz w rękawie lub naczyniu żaroodpornym przez około 90 minut w 180°C.
4
Na ostatnie 15 minut odkryj mięso, by lekko się zrumieniło.