Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w soku jabłkowym to doskonały przykład, jak prostymi dodatkami nadać mięsu głębi i soczystości. Sok jabłkowy delikatnie zmiękcza włókna, a połączenie z czosnkiem, majerankiem, papryką i sosem sojowym daje wyrazisty, lekko słodko‑wytrawny smak. Mięso po upieczeniu jest miękkie i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 138
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3211
1
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 93
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 138
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 3211
1
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 93
0
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w soku jabłkowym
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 120 ml soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki ketchupu
- 5 ząbków czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj sok jabłkowy, ketchup, sos sojowy, obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz.
2
Karkówkę osusz, pokrój w plastry i natrzyj marynatą z każdej strony. Zamarynowane mięso odstaw na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc) do lodówki.
3
Karkówkę w soku jabłkowym piecz w rękawie lub naczyniu żaroodpornym przez około 90 minut w 180°C.
4
Na ostatnie 15 minut odkryj mięso, by lekko się zrumieniło.