Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w soku jabłkowym to doskonały przykład, jak prostymi dodatkami nadać mięsu głębi i soczystości. Sok jabłkowy delikatnie zmiękcza włókna, a połączenie z czosnkiem, majerankiem, papryką i sosem sojowym daje wyrazisty, lekko słodko‑wytrawny smak. Mięso po upieczeniu jest miękkie i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 388
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 103
0
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 388
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 103
0
4
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w soku jabłkowym
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 120 ml soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki ketchupu
- 5 ząbków czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj sok jabłkowy, ketchup, sos sojowy, obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz.
2
Karkówkę osusz, pokrój w plastry i natrzyj marynatą z każdej strony. Zamarynowane mięso odstaw na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc) do lodówki.
3
Karkówkę w soku jabłkowym piecz w rękawie lub naczyniu żaroodpornym przez około 90 minut w 180°C.
4
Na ostatnie 15 minut odkryj mięso, by lekko się zrumieniło.