Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w soku jabłkowym to doskonały przykład, jak prostymi dodatkami nadać mięsu głębi i soczystości. Sok jabłkowy delikatnie zmiękcza włókna, a połączenie z czosnkiem, majerankiem, papryką i sosem sojowym daje wyrazisty, lekko słodko‑wytrawny smak. Mięso po upieczeniu jest miękkie i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1115
9
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 275
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 216
5
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1115
9
Dania główne
Zapiekany schab
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 275
5
6
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w soku jabłkowym
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 120 ml soku jabłkowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki ketchupu
- 5 ząbków czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj sok jabłkowy, ketchup, sos sojowy, obrany i pokrojony w kosteczkę czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz.
2
Karkówkę osusz, pokrój w plastry i natrzyj marynatą z każdej strony. Zamarynowane mięso odstaw na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc) do lodówki.
3
Karkówkę w soku jabłkowym piecz w rękawie lub naczyniu żaroodpornym przez około 90 minut w 180°C.
4
Na ostatnie 15 minut odkryj mięso, by lekko się zrumieniło.