Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna karkówka pieczona w sosie własnym. Mięsko smaczne, soczyste i kruche. Przepis bardzo prosty . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, ręcznik papierowy, głębsza patelnia, widelec, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 19860
17
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8847
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8421
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 19860
17
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8847
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 689
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8421
11
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w sosie własnym
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- karkówka wieprzowa około 1 kg,
- cebula,
- liście laurowe ,
- ziarenka ziela angielskiego,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do karkówki,
- olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kawałki. Następnie natrzeć solą, pieprzem oraz przyprawą do karkówki. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju lub masła klarownego, włożyć przygotowane mięso na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć z obydwu stron tak by mięso zmieniło kolor. Mięso podlać wodą ,dodać obraną, drobno pokrojoną w kostkę cebulę, liście laurowe oraz sól i pieprz do smaku. Zakryć przykrywką, zmniejszyć płomień gazu i dusić do miękkości mięsa ( u mnie około 40 minut ), Po czym mięso wyjąc, a z powstałego płynu przygotować sos. Smacznego
2
Karkówka w sosie gotowa do podania.