Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona karkówka jest świetnym pomysłem na obiad na każdą okazję. Natomiast ta karkówka z cebulą z piekarnika jest wręcz wybitna – z delikatnie słodko-ostrym smakiem cebuli, rozpływająca się w ustach i aromatyczna.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Ziemniaki z piekarnika z cebulą
Pieczone ziemniaki na dwa sposoby. Ziemniaki na postny obiad.
Odsłon: 4522
40
Dania główne
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem
Odsłon: 58752
99
Dania główne
Skrzydełka z pieczarkami pieczone w piekarniku
Skrzydełka w innej odsłonie :)
Odsłon: 17386
23
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 686
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1045
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 438
5
3
3
2
Inne przepisy autora
Wędliny
Pieczeń z szynki wieprzowej
Pieczeń z szynki wieprzowej to danie o wielu zastosowaniach. Może być głównym...
Odsłon: 16633
24
Dania główne
Makaron z tuńczykiem
Makaron z tuńczykiem to niezawodny pomysł na błyskawiczny obiad. Wystarczy ug...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 375
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 686
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1045
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 438
5
3
3
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z cebulą z piekarnika
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g karkówki wieprzowej
- 6 dużych cebul
- 300 ml bulionu warzywnego
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka mąki do smażenia cebuli
- 1 łyżka mąki do zasmażki
- 20 g masła
- 1 łyżeczka soli podzielona
- 1 łyżeczka pieprzu podzielona
- 20 g masła do podsmażenia cebuli
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i podziel na kotlety. Roztłucz je lekko dłonią i natrzyj musztardą oraz posyp solą i pieprzem.
2
Cebule obierz i pokrój w piórka. Przenieś je do miski i posyp solą, pieprzem oraz mąką. Wymieszaj i odstaw na 5 minut.
3
Na patelni rozgrzej masło. Podsmaż na nim cebulę na złoty kolor, a następnie przenieś ją z powrotem do miski. Na tym samym tłuszczu obsmaż kotlety z obu stron na złoty kolor, nie ruszając ich w czasie smażenia. Gotową karkówkę odłóż na bok na ok. 5 minut.
4
Na patelni rozpuść pozostałą z 20 g ilość masła. Dodaj mąkę do zasmażki i mieszaj do ładnego zezłocenia. Wlej bulion, dodaj sos sojowy i zagotuj. Dopraw w razie potrzeby.
5
Zawartość patelni przenieś do naczynia żaroodpornego. Na mięso wyłóż plastry cebuli i lekko przykryj je sosem.
6
Piekarnik rozgrzej do 160 st. Celsjusza. Karkówkę piecz pod przykryciem przez ok. 45-60 minut, do miękkości.
7
W międzyczasie umyj papryki i wyjmij gniazda nasienne. Pokrój warzywa w cienkie słupki. Na ok. 10 minut przed końcem pieczenia, rozłóż paprykę na mięsie. Karkówka z cebulą z piekarnika świetnie komponuje się z lekką surówką i dodatkiem skrobiowym.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 95
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 76