Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka na grilla dobrze zamarynowana to połowa sukcesu. Marynata nadaje mięsu odpowiedni smak i kruchość, dzięki czemu danie będzie wyśmienite. Dzisiaj proponujemy zamarynować karkówkę w aromatycznych ziołach i przyprawach oraz w musztardzie. Zaczynamy sezon grillowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 444
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 171
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 444
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 171
12
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z grilla
wałek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki (6-7 plastrów)
- 6 łyżek oleju rzepakowego
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 1 czubata łyżeczka pieprzu ziołowego
- 1 czubata łyżeczka papryki czerwonej wędzonej
- 1 czubata łyżeczka rozmarynu
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej lub rosyjskiej
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
Sposób przygotowania:
1
Karkówka z grilla dobrze zamarynowana dzień wcześniej, krucha i aromatyczna.
2
https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-marynata-do-karkowki-z-grilla,2042315,walek.html
3
Wyjmujemy kotlety z lodówki godzinę przed grillowaniem, układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy przez około 5-6 minut z każdej strony. Podczas pieczenia smarujemy karkówkę marynatą, która obciekła z kotletów. Grillujemy mięso na dużym ogniu, na koniec odkładamy je na bok rusztu, gdzie jest mniejszy ogień, na 10-15 minut. Po tym czasie zdejmujemy karkówkę z rusztu.
4
Karkówka z grilla gotowa!