Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Karkówka z grilla

30.04.2025 Odsłon: 2031
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
wałek
wałek

Karkówka na grilla dobrze zamarynowana to połowa sukcesu. Marynata nadaje mięsu odpowiedni smak i kruchość, dzięki czemu danie będzie wyśmienite. Dzisiaj proponujemy zamarynować karkówkę w aromatycznych ziołach i przyprawach oraz w musztardzie. Zaczynamy sezon grillowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34865

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4180

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6109

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 15224

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17140

15 min
55
Dania główne
Karkówka z grilla
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg karkówki (6-7 plastrów)
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu
  • 1 czubata łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 czubata łyżeczka papryki czerwonej wędzonej
  • 1 czubata łyżeczka rozmarynu
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej lub rosyjskiej
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
Sposób przygotowania:
1

Karkówka z grilla dobrze zamarynowana dzień wcześniej, krucha i aromatyczna.

2

https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-marynata-do-karkowki-z-grilla,2042315,walek.html

3

Wyjmujemy kotlety z lodówki godzinę przed grillowaniem, układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy przez około 5-6 minut z każdej strony. Podczas pieczenia smarujemy karkówkę marynatą, która obciekła z kotletów. Grillujemy mięso na dużym ogniu, na koniec odkładamy je na bok rusztu, gdzie jest mniejszy ogień, na 10-15 minut. Po tym czasie zdejmujemy karkówkę z rusztu.

4

Karkówka z grilla gotowa!