Name: Karkówka z kociołka
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 2 kg karkówki wieprzowej; sól pieprz i ziołowy; 2 papryki czerwone; 2 cebule; 5-6 ziemniaków; smalec wieprzowy lub gęsi do natłuszczenia kociołka; plastry boczku i liście kapusty do wyłożenia kociołka; marynata: 200 ml przecieru pomidorowego; 4 łyżki powideł; 4 ząbki czosnku; 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej

Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w plastry, paprykę wyczyścić i pokroić na kawałki. Kociołek wysmarować smalcem. Wyłożyć plastrami boczku i liśćmi kapusty. W środku umieścić plaster karkówki (na sztorc). Obok dać warzywa i w ten sposób wypełnić całe naczynie. Kociołek zamknąć, zakręcić i wstawić do ogniska.

Karkówka z kociołka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki w zalewie curry

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Cukinia jak ananas

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki w zalewie curry

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Cukinia jak ananas

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Karkówka z kociołka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy