Name: Karkówka z kociołka
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 2 kg karkówki wieprzowej; sól pieprz i ziołowy; 2 papryki czerwone; 2 cebule; 5-6 ziemniaków; smalec wieprzowy lub gęsi do natłuszczenia kociołka; plastry boczku i liście kapusty do wyłożenia kociołka; marynata: 200 ml przecieru pomidorowego; 4 łyżki powideł; 4 ząbki czosnku; 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej

Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w plastry, paprykę wyczyścić i pokroić na kawałki. Kociołek wysmarować smalcem. Wyłożyć plastrami boczku i liśćmi kapusty. W środku umieścić plaster karkówki (na sztorc). Obok dać warzywa i w ten sposób wypełnić całe naczynie. Kociołek zamknąć, zakręcić i wstawić do ogniska.

Karkówka z kociołka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Karkówka z kociołka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy