Dania główne Przepis na:
Karkówka z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1549
Dodano: 04.03.2011
Odsłon: 26745
Ta karkówka wzbudzi zachwyt zarówno dzieci jak i dorosłych. A co najważniejsze przy jej przygotowaniu nie napracujecie się.
Składniki
- karkówka, 1,5 -2 kg
- pieczarki, 0,7 -1 kg
- śmietana 30 %, 375 ml
- vegeta
- mąka ziemniaczana, 1.5 łyżki
- cebula suszona
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Karkówkę posypać vegetą i podsmażyć(krótko) na złoty kolor na suchej patelni. Pieczarki umyć i pokroić w plastry.
-
W naczyniu żaroodpornym układać na przemian pieczarki i karkówkę aż do wyczerpania wszystkich składników ( na wierzchu układamy pieczarki). Piec w zamkniętym naczyniu w 190 stopni ok. 1-1,15 godziny. Po tym czasie śmietanę rozrabiamy z mąką , cebulą i ewentualnie jeszcze z odrobiną vegety. Wylewamy na mięso ,zamykamy naczynie i pieczemy jeszcze ok. 0,5 godz.( lub w zależności od miękkości mięsa, dłużej)
-
Podajemy wg upodobania z kluskami, ryżem , kopytkami.
10926 odsłon
56
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
mniam!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Danie proste ale jakże apetyczne.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jola73 05 marca 2011Zgłoś do usunięcia
zrobiłam dziś na obiad wszystkim bardzo smakowało:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 04 marca 2011Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis,kojarzy się z domową kuchnią2 Kto głosował? | Odpowiedz