Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 4814 04.05.2021

Karkówka z pieczarkami w ketchupie

>60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Karkówka z pieczarkami w ketchupie to przepis, który idealnie sprawdza się nie tylko na rodzinny obiad, ale i na różne większe lub mniejsze przyjęcia. Jest to idealna propozycja dla zabieganych osób, doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny a także gorącą kolację.

Przygotowanie

1

Karkówkę kroimy w plastry a następnie delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Pokrojoną karkówkę oprószamy solą, czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi z obu stron, po czym odstawiamy  na godzinę do lodówki.

2

Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plasterki. Plastry mięsa wyciągamy z lodówki, następnie połowę kawałków karkówki przekładamy do żaroodpornej formy posmarowanej tłuszczem, układając jeden obok drugiego. Na karkówce umieszczamy pokrojoną cebulę a na warstwie cebuli układamy pokrojone pieczarki.
Warstwę pieczarek polewamy połową ketchupu. Na ketchupie układamy pozostałe mięso i polewamy drugą częścią ketchupu, wierzch starannie rozprowadzamy łyżką.
Tak przygotowana karkówkę pieczemy około 90 min. w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st C.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

karkówka zapiekana z serem ketchupem majonezem cebula pieczarkami

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Cebule zapiekane z serem feta

Dania główne Cebule zapiekane z serem feta

Danie z kuchni greckiej. W oryginalnym przepisie zapieka się cebulę czerwoną

Odsłon: 11003

60 min
38
undefined-35
undefined-35
Dania główne

Duszona karkówka w cebuli

Dania główne Duszona karkówka w cebuli

Karkówkę dobrze doprawiłam, plastrami cebuli otuliłam, na noc zostawiłam, nas...

Odsłon: 6066

>60 min
18
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Karkówka w plastrach z cebulą

Dania główne Karkówka w plastrach z cebulą

Tak przygotowana karkówka dosłownie rozpływa się w ustach. Przepis pochodzi z...

Odsłon: 32225

60 min
20

karkówka pieczarki papryka cebula ketchup

karkówka z pieczarkami ze śmietaną i ketchupem

karkówka w ketchupie

przepisy karkówka w ketchupie i ogórkami konserwowymi

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Zupa krem ze świeżych pomidorów

Zupy Zupa krem ze świeżych pomidorów

Zupa krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem mozzarelli i chrupiacą bagetką to...

Odsłon: 152

30 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Wieprzowina z warzywami z wolnowara

Dania główne Wieprzowina z warzywami z wolnowara

Wieprzowina z warzywami z wolnowara to pyszna propozycja na obiad dla całej r...

Odsłon: 5852

>60 min
3
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka z mixem sałat, boczkiem, pomidorkami i jajkiem

Sałatki Sałatka z mixem sałat, boczkiem, pomidorkami i jajkiem

Sałatka z mixem sałat, boczkiem, pomidorkami, jajkiem oraz cebulą z dodatkiem...

Odsłon: 330

30 min
2
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przetwory

Domowy sok wiśniowy

Przetwory Domowy sok wiśniowy

Domowy sok wiśniowy to jeden z najlepszych przetworów na zimę, który będzie p...

Odsłon: 202

60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Radekzar
Radekzar
Dania główne

Burger z łososiem i wasabi mayo

Dania główne Burger z łososiem i wasabi mayo

Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...

Odsłon: 13

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Dania główne Pierogi z kaszą jaglaną i serem

Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.

Odsłon: 67

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 253

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 268

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 121

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 222

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 960

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2562

15 min
6
Dania główne

Karkówka z pieczarkami w ketchupie

Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
  • 500 g pieczarek
  • 3-4 cebule
  • 1 l pikantnego ketchupu
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • czarny pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

1

Karkówkę kroimy w plastry a następnie delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Pokrojoną karkówkę oprószamy solą, czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi z obu stron, po czym odstawiamy  na godzinę do lodówki.

2

Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plasterki. Plastry mięsa wyciągamy z lodówki, następnie połowę kawałków karkówki przekładamy do żaroodpornej formy posmarowanej tłuszczem, układając jeden obok drugiego. Na karkówce umieszczamy pokrojoną cebulę a na warstwie cebuli układamy pokrojone pieczarki. Warstwę pieczarek polewamy połową ketchupu. Na ketchupie układamy pozostałe mięso i polewamy drugą częścią ketchupu, wierzch starannie rozprowadzamy łyżką. Tak przygotowana karkówkę pieczemy około 90 min. w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st C.