Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karkówka z żurawiną"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 181
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 155
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 93
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 181
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 155
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 93
Składniki
Karkówkę oczyść, umyj, osusz, pokrój na plasterki. Cebulę obierz, posiekaj, jabłka pokrój na cząstki i usuń gniazda nasienne, żurawinę przebierz.
Na rozgrzanym oleju przesmaż mięso z obu stron na lekko złoty kolor, oprósz solą i pieprzem, przełóż do naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, dodaj jabłka, przesmaż i połącz z umytą żurawiną, oprósz majerankiem, solą, pieprzem, po czym obłóż karkówkę.
W naczyniu rozłóż też równomiernie kawałki masła. Piecz w nagrzanym do 200oC piekarniku ok. 30 min. Mięso podaj oprószone listkami świeżego majeranku.Źródło: Świat kobiety