Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
21
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 77
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 22121
19
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 204
4
4
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 222
4
Ostatnio komentowane przepisy
21
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 77
5
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 22121
19
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 204
4
4
Desery
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 222
4
REKLAMA
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 naleśniki lub tortille
- 4 kawałki pieczonej karkówki ( może być inne mięso pieczone lub gotowane )
- 4 ugotowane ziemniaki
- cebula olej rzepakowy do smażenia
- 2 małe jajka
- 300 g pieczarek masełko
- 4 kiszone ogórki
- 1/2 puszki groszku
- szalotka
- łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki oleju lnianego
- łyżka miodu
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelni, na oleju rzepakowy zeszklić pokrojoną drobno cebulkę. Dodać ziemniaki rozdrobnione. Mogą być przeciśnięte przez praskę lub dobrze ubite. Chwile posmażyć. Dodać sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku.
2
Karkówkę pokroić na malutkie kawałeczki lub poszarpać.
3
Pokrojone w plasterki pieczarki usmażyć na masełku. Dobrze odparować. Dodać sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku.
4
Na naleśnik nakładać porcję ziemniaków. Na ziemniaki pokrojone mięso i pieczarki. Zrobić pakiecik. Zawinąć dolny brzeg naleśnika do środka, następnie górny i boczne skrzydełka.
5
Taki pakiecik zamaczać w rozbełtanych jajkach i smażyć na patelni, na oleju rzepakowym. Najlepiej kłaść składaną stroną do patelni i następnie obrócić.
6
Pakieciki powinny być ładnie zapieczone, na złoty kolor.
7
Tak samo postąpić z pozostałymi naleśnikami.
8
Salsa ogórkowa:
9
Ogórki pokroić w drobną kostkę. Do ogórków dodać odsączony na sicie groszek zielony i pokrojoną w drobną kostkę szalotkę. Dodać koperek, olej lniany, miód, sól i pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Gotowe.
10
Smacznego.
11
*
12
Można wykorzystać ziemniaki gotowane poprzedniego dnia. Można wykorzystać resztki wędlin.