Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa. Podawaj go z masłem czosnkowo-koperkowym, który wzmocni smak ryby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
2
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 361
6
14
8
REKLAMA
Dania główne
Karp opiekany
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z karpia
- sok z 1 cytryny
- skórka z 1 cytryny
- kilka plasterków cytryny
- masło do posmarowania naczynia
Do podania:
- 100 g masła
- 2 ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżego koperku
- odrobina soku z cytryny
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Filety z karpia umyj, osusz i podziel na mniejsze porcje. Z każdej strony posól, popieprz, a następnie skrop dość obficie sokiem z cytryny. Przełóż karpia do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i posyp go startą skórką. Zostaw tak na około 10 minut.
2
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż na wierzch plasterki cytryny i włóż naczynie żaroodporne do piekarnika. Piecz przez około 30 minut.
3
W tym czasie zrób masło czosnkowo-koperkowe. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, a koperek posiekaj. Miękkie masło rozetrzyj wraz z czosnkiem, sokiem z cytryny oraz posiekanym koperkiem. W trakcie delikatnie posól.
4
Kiedy karp się upiecze, przełóż go na talerz do podania. Na wierzchy gorącej jeszcze ryby wyłóż masło. Powinno się roztopić i dodać aromatu.