Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa. Podawaj go z masłem czosnkowo-koperkowym, który wzmocni smak ryby.
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3540
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 1179
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1071
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
Odsłon: 179
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3540
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 1179
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1071
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
Odsłon: 179
Składniki
Filety z karpia umyj, osusz i podziel na mniejsze porcje. Z każdej strony posól, popieprz, a następnie skrop dość obficie sokiem z cytryny. Przełóż karpia do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i posyp go startą skórką. Zostaw tak na około 10 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż na wierzch plasterki cytryny i włóż naczynie żaroodporne do piekarnika. Piecz przez około 30 minut.
W tym czasie zrób masło czosnkowo-koperkowe. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, a koperek posiekaj. Miękkie masło rozetrzyj wraz z czosnkiem, sokiem z cytryny oraz posiekanym koperkiem. W trakcie delikatnie posól.
Kiedy karp się upiecze, przełóż go na talerz do podania. Na wierzchy gorącej jeszcze ryby wyłóż masło. Powinno się roztopić i dodać aromatu.