Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Karp opiekany

12.12.2024 Odsłon: 1779
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa. Podawaj go z masłem czosnkowo-koperkowym, który wzmocni smak ryby.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zdrowe smarowidło do chleba

Śniadania Zdrowe smarowidło do chleba

Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.

Odsłon: 4911

15 min
10
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Duńskie ciasto

Ciasta Duńskie ciasto

Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...

Odsłon: 52

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Świąteczny zakwas buraczany

Dodatki Świąteczny zakwas buraczany

Zakwas przygotowany na święta, pyszny i zdrowy. Przygotowuję go bardzo często...

Odsłon: 141

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotleciki z fileta z kurczaka z morelą.

Dania główne Kotleciki z fileta z kurczaka z morelą.

Delikatne, aromatyczne kotleciki , sprawdzą się na obiad.

Odsłon: 75

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Wędliny

Rolada ze schabu z żurawiną.

Wędliny Rolada ze schabu z żurawiną.

Schab faszerowany to już w pewnym sensie tradycyjne mięsko na świątecznym sto...

Odsłon: 51

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z grzybami

Dania główne Gołąbki z grzybami

Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...

Odsłon: 179

>60 min
1
Dania główne
Karp opiekany
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg filetów z karpia
  • sok z 1 cytryny
  • skórka z 1 cytryny
  • kilka plasterków cytryny
  • masło do posmarowania naczynia
Do podania:
  • 100 g masła
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka gałązek świeżego koperku
  • odrobina soku z cytryny
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety z karpia umyj, osusz i podziel na mniejsze porcje. Z każdej strony posól, popieprz, a następnie skrop dość obficie sokiem z cytryny. Przełóż karpia do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i posyp go startą skórką. Zostaw tak na około 10 minut.

2

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż na wierzch plasterki cytryny i włóż naczynie żaroodporne do piekarnika. Piecz przez około 30 minut.

3

W tym czasie zrób masło czosnkowo-koperkowe. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, a koperek posiekaj. Miękkie masło rozetrzyj wraz z czosnkiem, sokiem z cytryny oraz posiekanym koperkiem. W trakcie delikatnie posól.

4

Kiedy karp się upiecze, przełóż go na talerz do podania. Na wierzchy gorącej jeszcze ryby wyłóż masło. Powinno się roztopić i dodać aromatu.