Smaker

Karp pieczony w curry z gorczycą według Ewy Wachowicz

20.12.2025 Odsłon: 3556
5.0 (9 oceny)
Karp pieczony w curry z gorczycą według Ewy Wachowicz
30 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Karp to ryba, bez której w wielu domach nie ma wigilii. Można upiec go w piekarniku lub usmażyć na patelni. Mało kto wie jednak, że można urozmaicić jego smak, dodając do niego curry i gorczycę. Przepis pochodzi z 561. odcinka "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6381

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 748

15 min
4
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2156

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2954

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10475

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15562

60 min
26
Dania główne
Karp pieczony w curry z gorczycą według Ewy Wachowicz
Karp pieczony w curry z gorczycą według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 filety z karpia
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka gorczycy
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Z filetów usunąć możliwie jak najwięcej ości (jeśli są), naciąć dość gęsto nie przecinając skóry.

2

Ułożyć skórą do dołu w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Posmarować roztopionym masłem.

3

Przyprawić solą, pieprzem i curry. Posypać ziarenkami gorczycy. Dodać posiekany czosnek.

4

Skropić sokiem z cytryny i odwrócić na drugą stronę. Odstawić na godzinę.

5

Zamarynowanego karpia piec przez 15 minut w temp. 220 st. C.