Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Karp pieczony z ziołami i musztardą

29.05.2020 Odsłon: 3380
5.0 (11 oceny)
Karp pieczony z ziołami i musztardą
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

W moim domu jadamy karpia nie tylko w Wigilię. Najczęściej pieczemy do w całości - w wersji z musztardą i ziołami jest przepyszny!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

flaczki po polsku

Zupy flaczki po polsku

Nie sądziłam, że flaczki kiedyś zagoszczą na moim stole, a jednak! Jest to do...

Odsłon: 3733

>60 min
5
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 885

>60 min
3
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 2462

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4872

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 2216

15 min
7
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 9861

>60 min
19
Dania główne
Karp pieczony z ziołami i musztardą
Karp pieczony z ziołami i musztardą
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Karp - 1 - wypatroszony, bez łusek i głowy
  • Marynata:
  • Olej - 1 łyżka
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Sok z cytyny - 1 łyżeczka
  • Musztarda - 1 łyżeczka (u mnie truflowa, ale może być dowolna ostra)
  • Zioła:
  • Świeże gałązki ziół - tymianku i rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Składniki na marynatę mieszamy. Sprawionego i oczyszczonego karpia nacinamy u góry - głęboko, do samych ości. Nacieramy do marynatą i obkładamy ziołami (zarówno w środku jak i na zewnątrz). Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Jeśli karp waży powyżej 1 kg trzeba potrzymać do co najmniej 50 minut.