Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne i obowiązkowe danie na świątecznym stole – chrupiący karp smażony! Ale nie tylko, taki karp to idealny pomysł na piątkowy obiad – prosto, szybko i smacznie.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40824
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21346
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1053
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40824
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21346
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1053
Składniki
Rybę oczyścić, umyć, pokroić na porcje. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, po czym ostawić do lodówki na około 1 godzinę. Mąkę pszenną wymieszać z bułką tartą, łącząc je na płaskim talerzu. W przygotowanej mieszance obtaczać kawałki karpia. Rybę smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Kawałki usmażonego karpia po ściągnięciu z patelni układać na ręcznikach papierowych, w celu wsiąknięcia nadmiaru tłuszczu. Można podawać na ciepło, jak i na zimno.