Dania główne Przepis na:
Karp z pieca - rácponty
Przepisów i artykułów: 864 Ocena: 16570
Dodano: 27.11.2015
Odsłon: 7130
Tak przygotowany karp też zachwyci smakoszy tej ryby.
Składniki
- 1 karp - 2,5 kg
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 3 kg ziemniaków
- 250 g cebuli
- 100 g masła
- 2 szklanki kwaśnej śmietany
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Karpia umyłem w zimnej wodzie, osuszyłem, posoliłem i natarłem papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinałem ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obrałem, pokroiłem na plasterki. Cebulę pokroiłem w krążki. Brytfannę nasmarowałem masłem, na dnie ułożyłem ziemniaki i cebulę. Na tej warstwie położyłem karpia, piekłem godzinę na drugim poziomie od dołu w temperaturze 200 stopni C. W tym czasie stopiłem w rondelku resztę masła. W trakcie pieczenia co jakiś czas polewałem karpia i warzywa płynnym masłem i śmietaną ( pół litra ). Pod koniec pieczenia polałem resztą śmietany i posypałem papryką. Podałem od razu po przygotowaniu.
3562 odsłon
7
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 29 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszna rybka :) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczny :) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz