Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kartacze
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 7006 19.09.2009

Kartacze

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Nasza regionalna kuchnia,smaczne

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

1 kg ziemniaków ugotować,wystudzic i zemleć

2

resztę ziemniaków zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody,surowe i ugotowane ziemniaki wymieszać ,dodac 3 łyzki mąki ziemniaczanej i krochmal powstały po odcisnięciu,dokładnie wymieszać

3

mięso zemleć dodac jajko,czosnek ,resztę przypraw i wymieszać

4

do duzego garnka wlac wodę ,dodac do niej kilka łyżek oleju,liście laurowe i ziele angielskie a także kostki bulionowe

5

zwilżonymi rękoma robić placki z ciasta ziemniaczanego wielkości dłoni,na to nakładac mięso zlepic i uformowac podłużne pyzy

6

wrzucac do gotującej wody

7

gotowac 45-60 minut

8

boczek usmażyc razem z cebulą i polewc nim kartacze

9

do kartaczy świetnie pasuje surówka z kapusty

10

potrawa dość pracochłonna ale raz na jakis czas mozna ja przygotować

Przepis w Waszym wykonaniu (39)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kartacze

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Dania główne

Litewskie kartacze (cepeliny)

Dania główne Litewskie kartacze (cepeliny)

Danie przygotowałam wg. przepisu z książki M. Bartczak "Polska Kuchnia Region...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Makarony
  • Kluski
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 43556

> 60 min >60 min
80

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Kartacze

Dania główne Kartacze

Kuchnia kresowa.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 19403

> 60 min >60 min
33

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Dania główne

Kartacze - cepeliny

Dania główne Kartacze - cepeliny

To jest moje podanie tak popularnych kartaczy. Wszystko co z ziemniakiem jest...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Kluski

Odsłon: 21745

> 60 min >60 min
30

kartacze przepis magdy gessler

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron z grzybami - przepis Magdy Gessler

Dania główne Makaron z grzybami - przepis Magdy Gessler

Włoski prosty przepis na makaron. Szybkie ale jednocześnie wykwintne danie. M...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 33947

do 60 min 60 min
52
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler

Dania główne Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler

Przepyszne pieczone w piekarniku gołąbki, które rozpływają się w ustach. Możn...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 111964

> 60 min >60 min
216
smaker
smaker
Zupy

Zupa szczawiowa Magdy Gessler

Zupy Zupa szczawiowa Magdy Gessler

Wiosenna zupa szczawiowa z jajkiem według przepisu znanej restauratorki - Mag...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 899

do 30 min 30 min
4

kartacze ile gotować

Camilla24
Camilla24
Dania główne

Kartacze z mięsem

Dania główne Kartacze z mięsem

polecam na obiadek :-)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 4259

> 60 min >60 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Jak gotować jajka?

Dania główne Jak gotować jajka?

Gotowanie jajek tylko z pozoru może wydawać się czynnością prostą. Każdy z na...

  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Makarony
  • Jajka

Odsłon: 543

do 60 min 60 min
4
Pyszny_przepis
Pyszny_przepis
Śniadania

Cienkie, ażurowe naleśniki. Jak gotować naleśniki?

Śniadania Cienkie, ażurowe naleśniki. Jak gotować naleśniki?

Bardzo smaczne i łatwe do zrobienia naleśniki. Naleśniki są cienkie, delikatn...

  • Jajka
  • Kefir
  • Jajka

Odsłon: 1503

do 15 min 15 min
2

ile gotować mrożone kartacze

juti10
juti10
Pieczywo

Mrożone rogaliki mojej teściowej

Pieczywo Mrożone rogaliki mojej teściowej

szybkie i smaczne, kruchutkie znikają w mgnieniu oka .

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 12554

do 15 min 15 min
7
Stewiarnia
Stewiarnia
Napoje

Mrożone latte

Napoje Mrożone latte

Pyszna kawa w sam raz na wiosenne chwile na słońcu :)

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 3273

do 15 min 15 min
7

Przepis dnia

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Kartacze / Pyzy z mięsem

Dania główne Kartacze / Pyzy z mięsem

Zapraszam do wędrówki po polskich, tradycyjnych smakach. Dziś zatrzymujemy si...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 19321

> 60 min >60 min
43

ewa wachowicz gotuje kartacze

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

KARTACZE

Dania główne KARTACZE

Staropolskie, pyszne cho pracochłonne.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Kluski

Odsłon: 674

> 60 min >60 min
130
kesy28
kesy28
Desery

ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje"

Desery ciasto wg przepisu Ewy Wachowicz z programu "Ewa Gotuje"

Ciasto nie wymaga pieczenia. Jest pyszne zarówno w ciepłe jak i zimne dni. Na...

  • Owoce
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 69752

do 60 min 60 min
888
Fonka
Fonka
Dania główne

Kartacze z grzybami

Dania główne Kartacze z grzybami

Kartacze, cepeliny, mama robiła najlepsze nazywane bombami, zawsze były z grz...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 6837

> 60 min >60 min
21

Komentarze do przepisu (39)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 15 min 15 min
1
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4830

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 73

do 60 min 60 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 54

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne

Krokieciki

Sałatki

Surówka wielowarzywna.

Dania główne

Nadziewana kapusta

Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne Kluski z mięsem

Kluski śląskie z mięsem.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kluski

Odsłon: 21336

> 60 min >60 min
519
Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

Krokieciki

Dania główne Krokieciki

Są to krokiety z farszem mięsnym z dodatkiem papryki,świezych pomidorów i baz...

  • Boże Narodzenie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 29160

> 60 min >60 min
530
Jagoda50
Jagoda50
Sałatki

Surówka wielowarzywna.

Sałatki Surówka wielowarzywna.

Smaczna i kolorowa surówka,dobry dodatek do wielu dań.

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 43010

do 30 min 30 min
532
Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

Nadziewana kapusta

Dania główne Nadziewana kapusta

Typowo jesienne danie.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 12344

> 60 min >60 min
510
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Schab w sosie

Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne

Pieczony schab

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 15 min 15 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

do 15 min 15 min
1
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4830

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 73

do 60 min 60 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 54

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kartacze

Autor:
Jagoda50
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 4-4,50 kg
  • mięso wieprzowe (łopatka), 1 kg
  • cebula, 2
  • czosnek, 6 ząbków
  • majeranek, do smaku
  • jajko, 1
  • sól,pieprz, do smaku
  • boczek wędzony lub surowy, 25 dkg
  • kostki bulionowe, 2-3
  • mąka ziemniaczana, 3 łyzki

Sposób przygotowania:

1

1 kg ziemniaków ugotować,wystudzic i zemleć

2

resztę ziemniaków zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody,surowe i ugotowane ziemniaki wymieszać ,dodac 3 łyzki mąki ziemniaczanej i krochmal powstały po odcisnięciu,dokładnie wymieszać

3

mięso zemleć dodac jajko,czosnek ,resztę przypraw i wymieszać

4

do duzego garnka wlac wodę ,dodac do niej kilka łyżek oleju,liście laurowe i ziele angielskie a także kostki bulionowe

5

zwilżonymi rękoma robić placki z ciasta ziemniaczanego wielkości dłoni,na to nakładac mięso zlepic i uformowac podłużne pyzy

6

wrzucac do gotującej wody

7

gotowac 45-60 minut

8

boczek usmażyc razem z cebulą i polewc nim kartacze

9

do kartaczy świetnie pasuje surówka z kapusty

10

potrawa dość pracochłonna ale raz na jakis czas mozna ja przygotować

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki