Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Katroflaka podawać można na ciepło jak i na zimno. Jako danie solo lub jako dodatek np do żurku.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 87
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 42
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 65
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 87
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 42
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 65
Składniki
Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli. Miękkie przepuszczamy przez prasę lub dusimy na gładką masę, przyprawiamy pieprzem, magą oraz 2 łyżkami masła. kasze gotujemy 15 minut i łączymy z masa ziemniaczaną. Ciasto drożdżowe dzielimy na 2 nierówne części. Blachę smarujemy pozostałym masłem. Większą część ciasta wałkujemy na cienki placek i wykładamy na blachę bo wystawało poza brzegi. Następnie nakładamy farsz i wygładzamy go by nie było pofałdowań np. długiem nożem. Drugą mniejsza część ciasta wałkujemy jak poprzednio i przykrywamy plackiem farsz łącząc brzegi ciast. Ja zlepiam brzegi taką metoda jak przy zlepianiu pierogów. Gdy brzegi będą za duże, zbędną część można odkroić nożem. Powierzchnię smarujemy rozmąconym żółtkiem i posypujemy makiem. Pieczemy w piekarniku w temp. ok 190 stopni przez 1,5 godziny. Katroflaka podawać można na ciepło jak i na zimno. Solo z barszczykiem lub jako dodatek np do żurku. Ja sięgam kiedy mam na to ochotę :-)