Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kąski z kurczaka sprawdzą się na obiad, jako dodatek do frytek, ryżu lub ziemniaków, jak i do kebaba. Są pyszne i aromatyczne. Przygotowałam kąski z polędwiczek z kurczaka w marynacie jogurtowej, całości dopełniła prosta sałatka z rukoli z lekkim vinegretem. Frytki przed usmażeniem we frytkownicy moczyły się w zimnej wodzie z dodatkiem cukru... wyszły chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku (przepis na frytki znajdziesz na moim profilu)
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1329
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8278
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1329
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8278
Składniki
Polędwiczki oczyścić z błonek i pokroić na kawałki. W naczyniu wymieszać jogurt z przeciśniętym czosnkiem, olejem, przyprawą do gyrosa lub shoarmy, doprawić solą i pieprzem. Marynata musi być dobrze doprawiona, bo mięsa już nie solę. Do marynaty dodać mięso, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 1-2h. Mięso smażyć na suchej patelni (tłuszcz jest już w marynacie) do zrumienienia. Polecam, bo mięsko jest bardzo aromatyczne. SMACZNEGO!!!