Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegańska zapiekanka z kaszy bulgur i warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
4
5
9
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3281
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
4
5
9
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3281
2
REKLAMA
Dania główne
Kasza bulgur zapiekana z bakłażanem
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bakłażany małe 2 szt.
- Por około 150 g
- Pomidor duży 1 szt.
- Marchewka duża 1 szt.
- Olej do smażenia 2 łyżki
- Kasza bulgur 100 g
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm, oprószyć je solą z obydwu stron i odstawić na około 30 minut.
2
Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.
3
Z pora odciąć białą końcówkę i usunąć twarde wierzchnie liście, przekroić go wzdłuż na pół i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na półplasterki o grubości około 1 cm.
4
Marchewkę obrać, umyć i pokroić w plastry.
5
Olej rozgrzać w rondlu, dodać marchewkę oraz por i dusić pod przykryciem przez około 3 minuty.
6
Pomidora umyć, pokroić w kostkę, dodać do pora i marchewki i nadal dusić pod przykryciem.
7
Bakłażany opłukać z soli, osuszyć, pokroić w kostkę i dodać do warzyw.
8
Całość dusić przez około 10 minut.
9
Warzywa wymieszać z kaszą, przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury około 180 stopni Celsjusza.