Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza gryczana na ostro ze sloninka i boczkiem, wraz z boczniakami mikolajkowymi.
25.05.2018
Odsłon:
979
Jesli ktos nie lubi kaszy, moze da sie przekonac :-) Pyszne, szybkie danie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8677
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7280
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4983
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327956
4827
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8677
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7280
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4983
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327956
4827
REKLAMA
Dania główne
Kasza gryczana na ostro ze sloninka i boczkiem, wraz z boczniakami mikolajkowymi.
bozka44
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza gryczana prazona, 2 torebki po 100 g suchego produktu
- nieduzy plaster sloninki, 3 nieduze plastry swiezego boczku
- 2 cebule, 4 zabki czosnku, 1 peperoni
- 200 g boczniakow mikolajkowych (uzylam mini)
- Maslo, Kucharek, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
W osolonej wodzie nastawiamy kasze do gotowania. Trzeba bedzie uwazac, aby nie byla za miekka, od momentu wrzenia wody gotujemy max 15 minut, odcedzamy natychiast i odparowujemy. Na duzej patelni smazymy sloninke pokrojona w spora kostke oraz boczek pokrojony w paski. Jak mieso sie odrobine wysmazy, dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i cebulke pokrojona w piorka. Doprawiamy nieco Kucharkiem i ciagle mieszajac odczekujemy, az cebula sie zeszkli. Na koncu dodajemy papryczke peperoni, drobno pokrojona i smazymy jeszcze tylko minutke. Patelnie zestawiamy z ognia. Na drugiej, malej patelni smazymy na masle, a wlasciwie w pierwszej fazie - dusimy - boczniaki takze z dodatkiem tylko przyprawy warzywnej. Patelnie przykrywamy pokrywka, czasami mieszamy. Odparowana kasze wysypujemy na patelnie ze slonina i cebula, doprawiamy solidna porcja pieprzu (ja doprawiam dodatkowo jeszcze na talerzu) i dodatkowo podsmazamy. I gotowe!! Pyszny bylby do tego kiszony ogorek, ale ja o nim zapomnialam :-)