Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienią smakuje najlepiej. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 336
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2609
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 336
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2609
4
REKLAMA
Dania główne
Kasza mazurska z sosem grzybowym
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kasza mazurska szklanka lub wg uznania
- 2 łyżki smalcu ze skwarkami własnej roboty
- łyżka majeranku
- grzyby maślaki lub inne leśne dowolna ilość
- łyżka masła i łyżka oleju rzepakowego
- duża cukrowa cebula
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyścić, umyć, lekko osuszyć. Pokroić w paseczki. Na patelni, na rozgrzanym maśle z olejem zeszklić pokrojoną w drobną kostkę słodką cebulę. Dodać przygotowane, pokrojone grzyby. Dusić ok 15-20 min na wolnym ogniu. Mieszać od czasu do czasu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Kaszę jęczmienną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni rozpuścić smalec ze skwarkami. Ugotowaną kaszę przełożyć na patelnię. Podgrzewać i mieszać. Dodać majeranek i sól do smaku. Kaszę podać z sosem grzybowym. Posypać posiekanym koperkiem. Smacznego.