Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Kasza mazurska z sosem grzybowym

04.10.2024 Odsłon: 803
5.0 (28 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Jesienią smakuje najlepiej. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Prosty krem z mascarpone i białej czekolady

Ciasta Prosty krem z mascarpone i białej czekolady

Krem, którym możemy przekładać torty i ciasta, dekorować babeczki. Składa się...

Odsłon: 45

30 min
0
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto walentynkowe z kremem z białej czekolady

Ciasta Ciasto walentynkowe z kremem z białej czekolady

Takie ciasto przełożone delikatnym kremem , puszyste i wilgotne o pięknej bar...

Odsłon: 83

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Udka z kurczaka z airfryiera

Dania główne Udka z kurczaka z airfryiera

Udka z kurczaka z airfryiera przypominają uwielbiane przez wszystkich paniero...

Odsłon: 637

30 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciastka owsiane bez cukru

Desery Ciastka owsiane bez cukru

Te bajecznie proste i pyszne ciastka owsiane bez cukru przygotujesz tylko z 3...

Odsłon: 3025

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Noce i dnie

Ciasta Noce i dnie

Noce i dnie to efektowne ciasto składające się z dwóch biszkoptów – waniliowe...

Odsłon: 3494

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2717

15 min
11
Dania główne
Kasza mazurska z sosem grzybowym
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kasza mazurska szklanka lub wg uznania
  • 2 łyżki smalcu ze skwarkami własnej roboty
  • łyżka majeranku
  • grzyby maślaki lub inne leśne dowolna ilość
  • łyżka masła i łyżka oleju rzepakowego
  • duża cukrowa cebula
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól
  • posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić, umyć, lekko osuszyć. Pokroić w paseczki. Na patelni, na rozgrzanym maśle z olejem zeszklić pokrojoną w drobną kostkę słodką cebulę. Dodać przygotowane, pokrojone grzyby. Dusić ok 15-20 min na wolnym ogniu. Mieszać od czasu do czasu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Kaszę jęczmienną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni rozpuścić smalec ze skwarkami. Ugotowaną kaszę przełożyć na patelnię. Podgrzewać i mieszać. Dodać majeranek i sól do smaku. Kaszę podać z sosem grzybowym. Posypać posiekanym koperkiem. Smacznego.