Smaker

Kasza z kurczakiem i warzywami

29.06.2022 Odsłon: 1315
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, kurczak i przyprawy. To danie możecie zapakować do pojemnika i zabrać do pracy. Na zimno też dobrze smakuje. Z podanych składników przygotowałam danie dla dwóch osób.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2178

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118927

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6263

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8785

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3190

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2682

30 min
7
Dania główne
Kasza z kurczakiem i warzywami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g. kaszy jęczmiennej
  • 300 g. piersi z kurczaka
  • 150 g. pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła
  • Do kurczaka:
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Piersi pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać paprykę, sól i pieprz ziołowy. Rozprowadzić przyprawy po patelni. Następnie dodać pokrojone piersi i smażyć często mieszając. Usmażone piersi przełożyć do innego naczynia.

2

Na tej samej patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć dosłownie minutkę. Do cebuli dodać pieczarki pokrojone w półplasterki i smażyć cały czas mieszając 2-3 minuty. Po tym czasie dodać paprykę pokrojoną w kostkę i drobno pokrojony ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć około 5 minut często mieszając. Następnie nakryć patelnię pokrywką i smażyć kolejne 5 minut.

3

Do warzyw dodać kurczaka i ugotowaną kaszę. Wymieszać wszystko razem. Dodać sos sojowy i posiekaną pietruszkę. Jeszcze raz wymieszać cały czas podgrzewając na małym gazie. Przykryć patelnię pokrywką i podgrzać, aż danie będzie gorące.