Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, kurczak i przyprawy. To danie możecie zapakować do pojemnika i zabrać do pracy. Na zimno też dobrze smakuje. Z podanych składników przygotowałam danie dla dwóch osób.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Kasza z kurczakiem i warzywami
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 100 g. kaszy jęczmiennej
- 300 g. piersi z kurczaka
- 150 g. pieczarek
- 1 mała cebula
- 1/2 papryki żółtej
- 1/2 papryki zielonej
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła
- Do kurczaka:
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
Sposób przygotowania:
1
Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Piersi pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać paprykę, sól i pieprz ziołowy. Rozprowadzić przyprawy po patelni. Następnie dodać pokrojone piersi i smażyć często mieszając. Usmażone piersi przełożyć do innego naczynia.
2
Na tej samej patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć dosłownie minutkę. Do cebuli dodać pieczarki pokrojone w półplasterki i smażyć cały czas mieszając 2-3 minuty. Po tym czasie dodać paprykę pokrojoną w kostkę i drobno pokrojony ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć około 5 minut często mieszając. Następnie nakryć patelnię pokrywką i smażyć kolejne 5 minut.
3
Do warzyw dodać kurczaka i ugotowaną kaszę. Wymieszać wszystko razem. Dodać sos sojowy i posiekaną pietruszkę. Jeszcze raz wymieszać cały czas podgrzewając na małym gazie. Przykryć patelnię pokrywką i podgrzać, aż danie będzie gorące.