Smaker
Wielkanoc na słodko

Kasza z kurczakiem i warzywami

29.06.2022 Odsłon: 1363
5.0 (4 oceny)
Kasza z kurczakiem i warzywami
30 min
1-2 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, kurczak i przyprawy. To danie możecie zapakować do pojemnika i zabrać do pracy. Na zimno też dobrze smakuje. Z podanych składników przygotowałam danie dla dwóch osób.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4093

>60 min
19
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1723

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3899

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1146

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6673

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12998

15 min
43
Dania główne
Kasza z kurczakiem i warzywami
Kasza z kurczakiem i warzywami
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g. kaszy jęczmiennej
  • 300 g. piersi z kurczaka
  • 150 g. pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła
  • Do kurczaka:
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Piersi pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać paprykę, sól i pieprz ziołowy. Rozprowadzić przyprawy po patelni. Następnie dodać pokrojone piersi i smażyć często mieszając. Usmażone piersi przełożyć do innego naczynia.

2

Na tej samej patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć dosłownie minutkę. Do cebuli dodać pieczarki pokrojone w półplasterki i smażyć cały czas mieszając 2-3 minuty. Po tym czasie dodać paprykę pokrojoną w kostkę i drobno pokrojony ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć około 5 minut często mieszając. Następnie nakryć patelnię pokrywką i smażyć kolejne 5 minut.

3

Do warzyw dodać kurczaka i ugotowaną kaszę. Wymieszać wszystko razem. Dodać sos sojowy i posiekaną pietruszkę. Jeszcze raz wymieszać cały czas podgrzewając na małym gazie. Przykryć patelnię pokrywką i podgrzać, aż danie będzie gorące.