Smaker
Karnawał

Kasza z mięsem i warzywami.Danie jednogarnkowe

01.06.2020 Odsłon: 6691
5.0 (160 oceny)
>60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Przygotowanie zajmuje tylko chwilę a później możemy cieszyć się smacznym daniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6714

>60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2659

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7681

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3436

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1055

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2327

60 min
3
Dania główne
Kasza z mięsem i warzywami.Danie jednogarnkowe
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 1 cebula
  • 700 g szynki wieprzowej
  • 200 g pieczarek
  • 4 ogórki kwaszone
  • 1 papryka czerwona
  • 1 marchew
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 400 ml wody
  • 300 g przecieru pomidorowego
  • 80 g śmietany 18%
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

. Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Kroimy na kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy przyprawy. Po połowie łyżeczki soli, pieprzu oraz papryki słodkiej wędzonej oraz 2 łyżeczki ziół prowansalskich. Całość mieszamy i odstawiamy na bok.

2

Do naczynia żaroodpornego (u mnie 5.8 litra) przesypujemy raz wypłukaną kaszę i rozprowadzamy. Kroimy w kostkę warzywa: cebulę, marchew, ogórki, paprykę, pieczarki, natkę pietruszki siekamy a ząbki czosnku zgniatamy. Dodajemy na wysypaną kaszę w naczyniu.

3

Na warzywach kładziemy przyprawione mięso i zabieramy się za sos. Sos składa się z wody, przecieru i śmietany do których dodajemy przyprawy: 2 łyżeczki ziół prowansalskich, ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki papryki słodkiej wędzonej. Całość dokładnie mieszamy i równomiernie polewamy warzywa i mięso w naczyniu.

4

Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200° C i pieczemy przez 1 godzinę. Po upływie 1 godziny wyciągamy odkrywamy i czekamy około 5 minut aż danie nam lekko odparuje.