Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kasza z sosem, brokułem i surówką z dyni :)

10.04.2016 Odsłon: 898
5.0 (4 oceny)
Kasza z sosem, brokułem i surówką z dyni :)
60 min
3-4 os.
KatarzynaM
KatarzynaM

Szybki i łatwy pomysł na obiad

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 30

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 22

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 32

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 103

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3879

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 224

15 min
1
Dania główne
Kasza z sosem, brokułem i surówką z dyni :)
Kasza z sosem, brokułem i surówką z dyni :)
Autor:
KatarzynaM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka wieprzowa (surowa)
  • Dynia
  • Papryka czerwona
  • Cebula
  • Marchew
  • siemię lniane mielone
  • brokół
  • Kasza jęczmienna
  • Sól
  • Pieprz cytrynowy
  • papryka słodka w proszku
  • Majeranek
  • Jabłko
  • sok z cytyny
  • cukier brązowy
Sposób przygotowania:
1

Mięso trzeba umyć, oczyścić, pokroić w dość dużą kostkę i posolić. Na patelni rozgrzać olej i wsypać do niego pół opakowania papryki w proszku. Potem wrzucić mięso i podsmażyć przez chwilę razem z pokrojoną w kostkę cebulą i marchewką, na dość mocnym ogniu. Kiedy mięso już będzie podsmażone zmniejszyć ogień podlać wodą i dusić, aż będzie miękkie. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dynię. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Kiedy będzie już gotowe zagęścić zmielonym siemieniem lnianym, jest to o wiele zdrowszy sposób niż zagęszczanie mąką.

2

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

3

Brokuł gotować nie więcej niż 5 minut, aby się nie rozgotował w osolonej wodzie. Do wody dobrze jest też dodać szczyptę cukru.

4

W między czasie można przygotować surówkę. Wystarczy dynię i jabłko utrzeć na tarce na dużych oczkach, a marchewkę na małych. Dodać sok z cytryny brązowy cukier i wymieszać

5

Kaszę polać sosem, nałożyć brokuł , surówkę i gotowe:). Smacznego :)