Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawie tradycyjne mielone ale z kaszą gryczaną. Prawie gołąbki ale bez kapusty. Smaczne zarówno na ciepło jak i zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18576
40
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18576
40
3
11
REKLAMA
Dania główne
Kaszaki - mielone z kaszą gryczaną
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 60 dag
- jajka 2 szt
- kasza gryczana 1 woreczek
- bułka tarta 5 łyżek
- mleko 0,75 szklanki
- pieprz mielony 1 łyżeczka płaska
- sól do smaku
- cebula 1 szt
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy, wysypujemy z woreczka i studzimy. Do miseczki wsypujemy bułkę tartą, zalewamy letnim mlekiem i odstawiamy na 10-15 min - powinna powstać gesta papka. Do bułki tartej dodajemy mięso mielone, wystudzoną kaszę, drobno posiekaną cebulę /- żeby była delikatniejsza możemy przelać ją na sicie wrzątkiem/, wbijamy jajka i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrabiamy.
2
Na patelni rozgrzewamy smalec /lub inny tłuszcz/. Z masy mięsnej formujemy mielone i obsmażamy na złoty kolor z każdej strony. Podajemy z sałatką, surówką z ziemniakami lub jako dodatek do kanapek.