Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój pomysł na mięso i boczek pozostałe z wywarów. W połączeniu z pieczarkami i kaszą gryczaną powstało pyszne kaszotto :) Podane z kefirem smakuje wybornie:) Tani i szybki obiadek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 109
0
2
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 208
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1276
5
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 109
0
2
44
3
Desery
Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 208
1
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1276
5
REKLAMA
Dania główne
Kaszotto mięsno - pieczarkowe
pysznie-zdrowo-kolorowo
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 torebki kaszy gryczanej
- 350 g mięsa gotowanego ( u mnie mieszane: kaczka, indyk i kurczak)
- 200g gotowanego wędzonego boczku
- 1 kiełbasa myśliwska
- 1 duża cebula
- 500 g pieczarek
- 1 łyżka suszonej pietruszki
- 1 łyżka majeranku
- pieprz ziołowy
- pieprz czarny
- sól
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- natka pietruszki
- opcjonalnie: kefir
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane mięso, boczek i kiełbasę mielimy maszynką na grubych oczkach.
2
Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i szklimy z suszoną natką pietruszki około 5 minut. Następnie dodajemy pieczarki, odrobinę solimy i pieprzymy. Smażymy około 10 minut. Następnie dodajemy mięso, łyżeczkę pieprzu ziołowego i łyżkę majeranku. Mieszamy i smażymy około 7 minut.
3
W tym czasie w lekko osolonej wodzie gotujemy kaszę. Po ugotowaniu odcedzamy. Z woreczków przekładamy do garnka.
4
Do garnka z kaszą przekładamy mięso z pieczarkami, doprawiamy jeszcze pieprzem i ewentualnie solą, mieszamy dokładnie, dusimy jeszcze około 2 minut do wymieszania smaków.
5
Podajemy obsypane natką pietruszki. Wybornie smakuje z dodatkiem kefiru. SMACZNEGO:)