Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kaszotto z cukinią

11.05.2019 Odsłon: 2097
5.0 (2 oceny)
Kaszotto z cukinią
30 min
1-2 os.
violin86
violin86

Szybkie i pyszne danie, bezmięsne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 67

15 min
2
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 16

>60 min
1
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 120

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 70

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 2428

30 min
0
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Przetwory Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...

Odsłon: 72

30 min
0
Dania główne
Kaszotto z cukinią
Kaszotto z cukinią
Autor:
violin86
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 szklanka kaszy gryczanej
  • 0,5 cukini
  • 1 cebula
  • 3 łyzki śmietany kremówki lub mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju, najlepiej rzepakowego
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kubek suchej kaszy zalać dwiema szklankami zimnej wody, dodajemy łyżeczkę soli i gotować ok 10 min, (aż kasza będzie miękka i wchłonie wodę)

2

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę ją przesmażamy. Cukinię kroimy w kostkę, nie trzeba jej obierać i dodajemy do podsmażonej cebuli.

3

Kiedy cukinia lekko zmięknie zalewamy wszystko śmietanką lub mlekiem kokosowym i chwilę dusimy, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnie wsypujemy ugotowaną kaszę, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i danie jest gotowe.