Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaszotto z mieszanką grzybów: łuszczak zmienny, boczniak ostrygowaty, azjatyckie grzyby ryżowe, pieczarki, oraz z kostkami z szynki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44605
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181979
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 188
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44605
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181979
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 188
2
REKLAMA
Dania główne
Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kasza gryczana 2 szklanki
- bulion warzywny + wywar z grzybów 1,5 litra
- 1 duża cebula
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- mieszanka grzybowa w zalewie 1 słoik
- lubczyk suszony 2 łyżki
- papryka słodka 1 łyżeczka
- pieprz czarny pół łyżeczki
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- sól do smaku
- pasta rosołowa 2 łyżki
- natka pietruszki lub bazylia do dekoracji
- plastry szynki 3 szt.
- przyprawa do mięsa
Sposób przygotowania:
1
Wlewamy do garnka wywar z grzybów i bulin warzywny z pasty rosołowej, razem 1,5 litra, zagotowujemy.
2
Dodajemy grzyby i na wolnym ogniu gotujemy.
3
W między czasie na patelni smażymy plastry szynki z pokrojoną cebulą, przyprawione ziołami.
4
Podsmażone plastry kroimy w kostkę i dodajemy do garnka razem z pozostałymi przyprawami. Gotujemy do miękkości mięsa.
5
Gdy mięso będzie miękkie dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy do jej pęcznienia.
6
Jeżeli kasza będzie pęcznieć próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.
7
Przykrywamy garnek pokrywką i czekamy 30 minut, kasza ładnie nam dojdzie.
8
Gotowe kaszotto nakładamy do talerzy, dekorujemy natką pietruszki i konsumujemy. Smacznego!!!