Smaker
Dania jednogarnkowe

Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.

07.05.2018 Odsłon: 1170
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kaszotto z mieszanką grzybów: łuszczak zmienny, boczniak ostrygowaty, azjatyckie grzyby ryżowe, pieczarki, oraz z kostkami z szynki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1908

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1945

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6315

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 343

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 789

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 350

15 min
9
Dania główne
Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kasza gryczana 2 szklanki
  • bulion warzywny + wywar z grzybów 1,5 litra
  • 1 duża cebula
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka
  • mieszanka grzybowa w zalewie 1 słoik
  • lubczyk suszony 2 łyżki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • pieprz czarny pół łyżeczki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pasta rosołowa 2 łyżki
  • natka pietruszki lub bazylia do dekoracji
  • plastry szynki 3 szt.
  • przyprawa do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy do garnka wywar z grzybów i bulin warzywny z pasty rosołowej, razem 1,5 litra, zagotowujemy.

2

Dodajemy grzyby i na wolnym ogniu gotujemy.

3

W między czasie na patelni smażymy plastry szynki z pokrojoną cebulą, przyprawione ziołami.

4

Podsmażone plastry kroimy w kostkę i dodajemy do garnka razem z pozostałymi przyprawami. Gotujemy do miękkości mięsa.

5

Gdy mięso będzie miękkie dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy do jej pęcznienia.

6

Jeżeli kasza będzie pęcznieć próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.

7

Przykrywamy garnek pokrywką i czekamy 30 minut, kasza ładnie nam dojdzie.

8

Gotowe kaszotto nakładamy do talerzy, dekorujemy natką pietruszki i konsumujemy. Smacznego!!!