Smaker
Sezon na dynię

Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.

07.05.2018 Odsłon: 1193
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kaszotto z mieszanką grzybów: łuszczak zmienny, boczniak ostrygowaty, azjatyckie grzyby ryżowe, pieczarki, oraz z kostkami z szynki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 925

15 min
7
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 87

60 min
1
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1330

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2143

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4158

60 min
34
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 14057

30 min
16
Dania główne
Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kasza gryczana 2 szklanki
  • bulion warzywny + wywar z grzybów 1,5 litra
  • 1 duża cebula
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka
  • mieszanka grzybowa w zalewie 1 słoik
  • lubczyk suszony 2 łyżki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • pieprz czarny pół łyżeczki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pasta rosołowa 2 łyżki
  • natka pietruszki lub bazylia do dekoracji
  • plastry szynki 3 szt.
  • przyprawa do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy do garnka wywar z grzybów i bulin warzywny z pasty rosołowej, razem 1,5 litra, zagotowujemy.

2

Dodajemy grzyby i na wolnym ogniu gotujemy.

3

W między czasie na patelni smażymy plastry szynki z pokrojoną cebulą, przyprawione ziołami.

4

Podsmażone plastry kroimy w kostkę i dodajemy do garnka razem z pozostałymi przyprawami. Gotujemy do miękkości mięsa.

5

Gdy mięso będzie miękkie dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy do jej pęcznienia.

6

Jeżeli kasza będzie pęcznieć próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.

7

Przykrywamy garnek pokrywką i czekamy 30 minut, kasza ładnie nam dojdzie.

8

Gotowe kaszotto nakładamy do talerzy, dekorujemy natką pietruszki i konsumujemy. Smacznego!!!