Smaker
Karnawał

Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.

07.05.2018 Odsłon: 1196
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kaszotto z mieszanką grzybów: łuszczak zmienny, boczniak ostrygowaty, azjatyckie grzyby ryżowe, pieczarki, oraz z kostkami z szynki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26360

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12482

>60 min
22
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1330

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2566

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2320

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8623

30 min
15
Dania główne
Kaszotto z grzybami i kawałkami szynki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kasza gryczana 2 szklanki
  • bulion warzywny + wywar z grzybów 1,5 litra
  • 1 duża cebula
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka
  • mieszanka grzybowa w zalewie 1 słoik
  • lubczyk suszony 2 łyżki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • pieprz czarny pół łyżeczki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pasta rosołowa 2 łyżki
  • natka pietruszki lub bazylia do dekoracji
  • plastry szynki 3 szt.
  • przyprawa do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Wlewamy do garnka wywar z grzybów i bulin warzywny z pasty rosołowej, razem 1,5 litra, zagotowujemy.

2

Dodajemy grzyby i na wolnym ogniu gotujemy.

3

W między czasie na patelni smażymy plastry szynki z pokrojoną cebulą, przyprawione ziołami.

4

Podsmażone plastry kroimy w kostkę i dodajemy do garnka razem z pozostałymi przyprawami. Gotujemy do miękkości mięsa.

5

Gdy mięso będzie miękkie dodajemy wypłukaną kaszę i gotujemy do jej pęcznienia.

6

Jeżeli kasza będzie pęcznieć próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.

7

Przykrywamy garnek pokrywką i czekamy 30 minut, kasza ładnie nam dojdzie.

8

Gotowe kaszotto nakładamy do talerzy, dekorujemy natką pietruszki i konsumujemy. Smacznego!!!