Smaker
Sezon na cukinię

Kaszotto z kurkami i szpinakiem

02.09.2018 Odsłon: 7246
5.0 (16 oceny)

Przepis dnia: 04-09-2018

Kaszotto z kurkami i szpinakiem
30 min
3-4 os.
Mechanik79
Mechanik79

Kaszotto z kurkami i szpinakiem to bardzo szybkie danie w dodatku zdrowe i przepyszne. Takie kaszotto poza tym że jest samodzielnym daniem to będzie również idealnym dodatkiem do drobiu lub ryb.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 146

60 min
4
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, któr...

Odsłon: 46

>60 min
1
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Desery Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...

Odsłon: 1164

30 min
6
Roladki ze schabu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki ze schabu.

Dania główne Roladki ze schabu.

Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu roladki ze schabu. Wystarczy roztłuc...

Odsłon: 554

30 min
5
Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Przekąski Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Pyszna kiełbasa z grilla nadziana serem mozzarellą, podana w towarzystwie gri...

Odsłon: 207

60 min
5
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Dania główne Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...

Odsłon: 173

15 min
0
Dania główne
Kaszotto z kurkami i szpinakiem
Kaszotto z kurkami i szpinakiem
Autor:
Mechanik79
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 gr kurek
  • 100 gr świeżego szpinaku
  • 100 gr kaszy bulgur
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki masła (klarowanego)
  • 2 łyżki serka kanapkowego naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
  • szczypiorek lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kaszę bulgur przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojony czosnek oraz oczyszczone kurki (Jak skutecznie oczyścić kurki?). Podsmażamy do momentu kiedy cebula zaczyna się rumienić czyli ok 3-4 minuty i całość przekładamy z patelni na talerz. Na patelnię wlewamy ok 2-3 łyżek oleju i wrzucamy szpinak. Smażymy go ciągle mieszając aż "zwiędnie". Odłożone przed chwilą kurki przekładamy na patelnię do szpinaku, dodajemy 2 łyżki serka i smażymy mieszając aż z serka powstanie delikatny sosik. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy ugotowaną kaszę bulgur, mieszamy i danie podajemy z dodatkiem szczypiorku lub natki pietruszki. Smacznego :)